Receta deliciosa y fácil de carne japonesa
Carne
La comida japonesa es una de las más populares del mundo, y no es difícil ver por qué. Con su enfoque en los ingredientes frescos y la presentación impecable, la cocina japonesa es un placer para todos los sentidos. Hoy, queremos compartir con ustedes una receta típica de Japón de carne que estamos seguros de que disfrutará. Al seguir nuestra guía paso a paso, podrá preparar una deliciosa y nutritiva carne japonesa para sus seres queridos.
Ingredientes y número de calorías:
- 450 gramos de carne de res
- 2 cucharadas de aceite vegetal
- 2 cebollas grandes, cortadas en rodajas finas
- 3 dientes de ajo, picados finamente
- 1/2 taza de salsa de soja
- 1/4 taza de sake
- 2 cucharadas de azúcar
- 1 cucharadita de jengibre fresco, pelado y rallado
Número de calorías aproximado: 400 por porción
Receta paso a paso:
1. Cortar la carne de res en rebanadas finas y de aproximadamente 1 cm de grosor.
2. En una sartén grande, calentar el aceite vegetal a fuego medio-alto.
3. Agregar las cebollas y el ajo y cocinar hasta que estén translúcidas y fragantes.
4. Agregar la carne de res a la sartén y cocinar durante unos minutos, revolviendo constantemente, hasta que esté dorada por ambos lados.
5. Agregar la salsa de soja, el sake, el azúcar y el jengibre a la sartén y cocinar durante otros 5-6 minutos, revolviendo ocasionalmente, hasta que la carne esté cocida y la salsa se haya reducido y espesado. Probar y ajustar la sazón según sea necesario.
6. Servir inmediatamente con arroz blanco o fideos de soba y espolvorear con cebollas verdes recién cortadas por encima.
¿Listo para cocinar?
No lo dude, nuestra receta de carne japonesa es fácil y rápida de hacer. Sorprenda a su familia y amigos con este delicioso plato y comparta la maravillosa experiencia que es la cocina japonesa. Bon appetit!
