Deliciosa receta japonesa de carne con un toque único
Carne
Si eres un amante de la comida japonesa, seguramente estás siempre en busca de nuevas recetas para probar. Hoy te presentamos una deliciosa receta japonesa de carne que no tiene comparación con las anteriores y que te sorprenderá con su sabor único. Esta receta es muy fácil de hacer y te lleva entre 30 y 40 minutos. Además, te prometemos que te enamorarás de ella desde el primer bocado.
Ingredientes y calorías:
- 400 gramos de carne de cerdo o ternera
- 2 cucharadas de salsa de soja
- 2 cucharadas de mirin (vino dulce de arroz)
- 1 cucharada de sake (vino de arroz japonés)
- 2 cucharadas de azúcar
- 2 cebollas cortadas en rodajas muy finas
- 1 cucharadita de jengibre fresco rallado
- 2 cucharadas de aceite vegetal
- 1 taza de arroz cocido
Calorías (por porción):
- Carne de cerdo: 350 calorías
- Carne de ternera: 400 calorías
1. Corta la carne en tiras finas y reserva.
2. Mezcla en un tazón la salsa de soja, el mirin, el sake y el azúcar. Revuelve bien hasta que el azúcar se disuelva.
3. Agrega las cebollas y el jengibre a la mezcla y deja marinando por unos 5 minutos.
4. Calienta una sartén grande a fuego medio-alto y agrega el aceite.
5. Agrega la mezcla de carne y cocina hasta que esté dorada.
6. Agrega la marinada y cocina a fuego medio-bajo hasta que la carne esté cocida y la salsa se haya espesado.
Sirve la carne sobre una cama de arroz cocido y disfruta de su sabor único y espectacular.
Conclusión:
Esta receta japonesa de carne es verdaderamente deliciosa y fácil de hacer. No necesitas ser un experto en la cocina para poder disfrutar de esta delicia. Pruébala en casa y sorprende a tu familia o amigos con tu habilidad para cocinar comida japonesa auténtica. Estamos seguros de que esta receta se convertirá en una de tus preferidas. ¡Buen provecho!
