Cómo hacer una deliciosa receta japonesa de carne de forma sencilla
Carne
La comida japonesa es famosa por su sabor exótico y delicioso. Uno de los platos más populares es la carne de ternera en Juliana, conocida como "Gyudon". Esta receta es perfecta para aquellos a quienes les guste experimentar con diferentes sabores y texturas. Hoy, te compartiremos una receta típica japonesa de carne que no se repita de las anteriores, fácil de hacer en casa, y con un delicioso sabor. Sigue leyendo para descubrir los ingredientes y los pasos necesarios para preparar este plato.
Ingredientes:
- 600 gramos de carne de ternera fileteada
- 2 cebollas blancas grandes
- 1 taza de caldo de bonito
- 3 cucharadas de salsa de soya
- 2 cucharadas de mirin
- 2 cucharadas de azúcar
- 1 cucharada de aceite vegetal
- Arroz blanco cocido (opcional)
- Cebolla verde picada (opcional)
- Calorías por porción: alrededor de 400 calorías
Receta paso a paso:
1. Comienza cortando la carne de ternera en tiras finas y colócala en un tazón.
2. En otro tazón, mezcla el caldo de bonito, la salsa de soya, el mirin y el azúcar hasta que se incorporen bien todos los ingredientes.
3. Corta las cebollas en rodajas finas, y después en mitades.
4. En una sartén grande, calienta el aceite vegetal y agrega la carne de ternera. Cocina la carne hasta que se dore y se dore uniformemente. Remueve la carne y añade las cebollas a la misma sartén.
5. Añade la mezcla de caldo a las cebollas y mezcla todo bien. Agrega la carne y remueve suavemente todo junto. Asegúrate de que las cebollas estén bien cubiertas por la mezcla de salsa y jugo de carne.
6. Cocina todo por unos minutos hasta que las cebollas estén suaves y la salsa haya espesado.
7. Sirve caliente sobre arroz blanco y decora con cebolla verde picada como topping.
Conclusión:
¡Ya está! Ahora puedes disfrutar de una deliciosa receta de carne japonesa en casa. Esta receta es perfecta si estás buscando algo diferente e interesante para tu próxima comida. Con sólo unos pocos ingredientes sencillos, podemos conseguir una comida sabrosa y exótica. ¡Anímate a preparar esta receta y comparte tus resultados con nosotros! No olvides etiquetarnos en tus redes sociales para ver cómo te ha quedado. Bon appétit!
