Deliciosa Receta Japonesa de Carne: Gyudon
Carne
La gastronomía japonesa cuenta con una gran variedad de platos deliciosos, uno de ellos es el Gyudon. Este plato es una mezcla de sabores intensos, y si te gusta la comida gourmet, ¡definitivamente debes probarla! En este artículo te enseñaré cómo preparar esta receta típica de carne de Japón que no se parece a ninguna otra. Así que, ¡prepárate para cocinar y disfrutar de la delicia japonesa!
Ingredientes y Calorías:
- 400g de carne de res
- 2 cebollas
- 1 trozo de jengibre fresco
- 1 y media taza de caldo de carne
- 4 cucharadas de salsa de soja
- 3 cucharadas de sake o vino blanco
- 1 cucharada de azúcar
- 1 taza de arroz blanco cocido
- Cebolleta para decorar
Esta receta tiene aproximadamente 500 calorías por porción.
Receta Paso a Paso:
1. Cortar la carne en tiras delgadas y saltear en una sartén a fuego medio con un poco de aceite durante 1-2 minutos.
2. Cortar las cebollas en rodajas finas y rallar el jengibre fresco. Añadir ambos ingredientes a la sartén y saltear durante 3-4 minutos.
3. Añadir el caldo de carne, la salsa de soja y el sake o vino blanco a la sartén. Mezclar y dejar hervir a fuego lento durante 5-8 minutos o hasta que la carne esté cocida.
4. Añadir el azúcar en la sartén y mezclar para que se disuelva.
5. Servir sobre un tazón de arroz blanco cocido y decorar con cebolleta.
¡Y ahora estás listo para disfrutar de tu Gyudon recién hecho!
La combinación de la carne de res, cebolla, salsa de soja y sake hace que el Gyudon tenga un sabor único e intenso. Además, es un plato fácil y rápido de preparar, lo que lo hace ideal para aquellos días en los que no tienes mucho tiempo para cocinar. Así que, si quieres probar algo diferente pero delicioso, ¡intenta hacer esta receta japonesa de carne y dejar que tus papilas gustativas experimenten una nueva aventura! ¡Disfrútalo!
