Ternera Shakshuka Japonesa
Carne
¿Te gusta probar platos nuevos y experimentar con diferentes sabores? Entonces, tienes que probar la ternera Shakshuka japonesa. Este plato es una combinación deliciosa de carne de res, huevo y una salsa picante que te hará agua la boca. En este artículo, te mostraremos cómo hacer esta receta típica de Japón y te brindaremos la información nutricional necesaria para que puedas disfrutar de esta delicia sin preocupaciones.
Lista de ingredientes y nutrición:
- 500 g de carne de res cortada en cubos pequeños
- 4 huevos
- 1 cebolla picada
- 2 dientes de ajo picados
- 1 pimiento rojo picado
- 1 lata de tomates picados
- 2 cucharaditas de pasta de tomate
- 1 cucharadita de comino
- 1 cucharadita de pimentón
- 1 cucharadita de sal
- 1 cucharadita de azúcar
- 2 cucharadas de aceite de oliva
- 600 calorías por porción
1. En una sartén grande, calienta el aceite de oliva a fuego medio-alto y agrega la carne de res. Cocina la carne hasta que esté dorada por todos lados.
2. Añade la cebolla y el ajo a la sartén y cocina durante unos minutos hasta que estén dorados. Luego, agrega el pimiento rojo picado y cocina por otros dos minutos.
3. A continuación, agrega los tomates picados, la pasta de tomate, el comino, el pimentón, la sal y el azúcar. Mezcla todo bien y deja que la mezcla hierva a fuego lento durante unos 15-20 minutos.
4. Rompe los huevos en la sartén, separándolos, y colócalos sobre la salsa. Cocina durante unos 4-5 minutos, hasta que las claras de huevo se pongan blancas y estén firmes.
5. Sirve el plato caliente y disfruta de esta deliciosa mezcla de sabores.
Ahí lo tienes, la ternera Shakshuka japonesa es una combinación única de sabores que no puedes dejar de probar. Es una receta fácil de hacer y se adapta perfectamente a cualquier cena. Además, con solo 600 calorías por porción, no tendrás que sentirte culpable por disfrutar de esta deliciosa comida. Entonces, animamos a todos a probar a hacer esta receta y a descubrir la deliciosa comida japonesa. ¡Buen provecho!
