Deliciosa receta japonesa de carne de res
Carne
Si te gusta la comida japonesa, definitivamente debes probar esta receta típica de carne de res. Es fácil de hacer y con ingredientes fáciles de conseguir. Además, esta receta asombrosa hará que tu paladar disfrute de los sabores asiáticos. ¡Así que manos a la obra!
Lista de ingredientes y calorías:
- 500g de carne de res (136 calorías por 100g)
- 1 cebolla grande (39 calorías)
- 1 zanahoria grande (41 calorías)
- 2 cucharadas de salsa de soja (10 calorías por cucharada)
- 2 cucharadas de azúcar morena (33 calorías por cucharada)
- 2 cucharadas de sake (39 calorías por cucharada)
- 2 cucharadas de aceite vegetal (120 calorías por cucharada)
Total de calorías: 959 calorías para 4 porciones
Receta paso a paso:
1. Corta la carne de res en tiras delgadas. Pela y corta la cebolla y la zanahoria en tiras también.
2. En un tazón pequeño, mezcla la salsa de soja, el azúcar morena y el sake hasta que se integren todos los ingredientes.
3. En una sartén o wok grande, calienta el aceite vegetal y agrega las tiras de carne. Cocina hasta que estén doradas.
4. Agrega las tiras de cebolla y zanahoria a la sartén. Sofríe por 3 minutos más.
5. Vierte la mezcla preparada de salsa de soja, azúcar y sake en la sartén. Revuelve todo hasta que la carne y las verduras estén completamente cubiertas.
6. Cocina por 5 minutos más hasta que la salsa se espese y las verduras estén suaves pero crujientes.
¡Listo! Sirve tu deliciosa carne de res con una porción de arroz cocido al vapor.
Conclusión:
Ahora que tienes la receta para esta deliciosa carne de res japonesa, no dudes en intentar hacerla en casa. Además de ser una experiencia culinaria única, también puedes compartir esta receta con tus amigos y familiares. ¡No te arrepentirás!
