Deliciosa Receta de Carne a la Japonesa
Carne
La comida japonesa es una de las más deliciosas y saludables del mundo. Si te encanta la carne y quieres probar una receta japonesa única que no hayas visto antes, ¡estás en el lugar correcto! Hoy te traemos una receta típica de Japón de carne que hará que tus papilas gustativas bailen de alegría. Esta receta es fácil de hacer y seguramente sorprenderá a tus invitados en tu próxima cena. ¡Vamos a cocinar juntos!
Ingredientes:
- 500 gramos de carne de res finamente cortada (también puedes usar lomo de cerdo o pollo)
- 1 cebolla grande cortada en tiras finas
- 3 cucharadas de salsa de soja
- 3 cucharadas de sake
- 2 cucharadas de azúcar
- 1 cucharadita de jengibre rallado
- Aceite vegetal
- Cebolla de verdeo picada para decorar
- Arroz blanco al vapor
Número de calorías: Aproximadamente 300 calorías por porción.
Receta paso a paso:
1. En una sartén grande o wok, calienta un poco de aceite hasta que esté caliente. Agrega la carne y cocina a fuego alto, revolviendo ocasionalmente, hasta que esté dorada. Retira la carne de la sartén y reserva.
2. Agrega un poco más de aceite a la sartén si es necesario y agrega las cebollas. Cocina a fuego medio hasta que estén suaves y translúcidas.
3. Agrega la carne a la sartén junto con la salsa de soja, el sake, el azúcar y el jengibre rallado. Mezcla bien.
4. Continúa cocinando a fuego medio hasta que la salsa se reduzca y se espese, y la carne esté cocida a tu gusto. Asegúrate de revolver regularmente para que la carne se cocine uniformemente.
5. Una vez que la carne esté cocida, coloca una porción de arroz blanco en un plato y agrega una generosa cantidad de carne sobre él. Decora con cebolla de verdeo picada.
Conclusión:
¡Felicidades! has hecho tu primera receta japonesa de carne. Esta comida es perfecta para cualquier día y ocurrirá una explosión de sabor en tu boca. Ahora es momento de invitar a amigos y presumir tus habilidades culinarias. ¡Que disfrutes tu comida! Recordemos que la comida japonesa es deliciosa, saludable y siempre nos sorprende. Si quieres mas información sobre la gastronomía japonesa, ¡no dudes en leer nuestros otros blogs relacionados!
