Receta de Pescado Típico Japonés que no puedes dejar de probar
Pescado
La gastronomía japonesa es una de las más variadas y exquisitas del mundo. Y su pescado es uno de los ingredientes más apreciados por los chefs y amantes de la cocina. En este artículo, te vamos a compartir una receta típica japonesa de pescado que no te dejará indiferente. Se trata de un plato sencillo, fácil de preparar y rico en sabor. Además, te daremos información nutricional sobre los ingredientes para que puedas hacer una elección consciente. ¡Empecemos!
Lista de Ingredientes y Calorías:
-Filete de salmón (150 gr)
-Jengibre rallado (1 cucharada)
-Salsa de Soja (3 cucharadas)
-Miel (1 cucharada)
-Aceite de sésamo (1 cucharada)
-Ajo picado (1 diente)
-Zanahoria rallada (1/2 taza)
-Albahaca (1 cucharada)
-Calorías totales: 465
Receta paso a paso:
1. Precalentar el horno a 220°C.
2. En un recipiente mezclar el jengibre rallado, la salsa de soja, la miel y el aceite de sésamo.
3. Poner el filete de salmón en un recipiente para horno y añadir la mezcla previamente hecha por encima.
4. Añadir el ajo picado y las zanahorias ralladas en el mismo recipiente.
5. Hornear durante 15 minutos.
6. Servir caliente y añadir la albahaca por encima para decorar.
Conclusión:
En definitiva, si te apetece probar un poco de la gastronomía japonesa, esta receta es una excelente opción. Es saludable, fácil de preparar y delicioso. Además, el salmón es un pescado rico en ácidos grasos Omega 3, proteínas y vitaminas. ¿Qué estás esperando para probar esta receta? ¡Anímate a prepararla y a disfrutar de su sabor en casa!
