Receta de Postre Japonés de Arroz con Frijoles Rojos
Postre
¿Te apetece probar una deliciosa receta de postre japonés única? ¡Entonces estás en el lugar correcto! En este artículo te traigo una receta de arroz con frijoles rojos que te hará viajar a Japón desde la comodidad de tu hogar. Es una receta fácil de hacer y con ingredientes que puedes encontrar en cualquier supermercado. Además, tiene un sabor dulce y cremoso que te encantará. ¿Te animas a probarla?
Ingredientes y número de calorías:
- 2 tazas de arroz corto japonés (alrededor de 360 calorías)
- 2 tazas de agua
- 1 taza de frijoles rojos cocidos (alrededor de 220 calorías)
- 1 taza de leche de coco (alrededor de 110 calorías por cada 100 ml)
- ⅓ taza de azúcar (alrededor de 200 calorías)
- Una pizca de sal
Total de calorías: alrededor de 890 para 4 porciones
Receta paso a paso:
1. Enjuaga el arroz varias veces hasta que el agua salga clara y déjalo escurrir por 30 minutos.
2. En una olla grande, agrega el arroz y el agua y déjalo hervir a fuego alto.
3. Cuando el agua empiece a hervir, baja el fuego y tapa la olla. Cocina a fuego medio-bajo durante 12 minutos.
4. Apaga el fuego y deja reposar durante 10 minutos.
5. Mientras tanto, en otra olla, agrega los frijoles rojos, la leche de coco, el azúcar y la pizca de sal. Cocina a fuego medio hasta que el azúcar se disuelva y la mezcla esté caliente.
6. Agrega la mezcla de frijoles rojos al arroz y mezcla bien.
7. Tapa la olla y pon a fuego medio-bajo durante 5 minutos más.
8. Apaga el fuego y deja reposar durante 10 minutos más.
9. Sirve el arroz con frijoles rojos en cuencos individuales y disfruta.
¡Listo! Ahora tienes un delicioso postre japonés listo para disfrutar.
En conclusión, la receta de arroz con frijoles rojos es una delicia de la gastronomía japonesa que no te dejará indiferente. Con unos sencillos pasos, puedes preparar este postre dulce y cremoso para sorprender a tus amigos y familiares en cualquier ocasión. Además, es una receta que se sale de lo común y que vale la pena probar al menos una vez. ¡Anímate a hacerla y a disfrutar de su sabor único!
