Delicioso Postre Japonés: Mochi de Fresa
Postre
¿Te gusta la comida japonesa? ¿Eres una persona que disfruta de experimentar nuevas recetas? Hoy te presentamos un postre típico de Japón que te encantará: el mochi de fresa. Este postre es una deliciosa combinación de texturas y sabores que dejará encantado a cualquier paladar. No te preocupes si no eres un experto en la cocina, esta receta es muy sencilla y fácil de seguir. ¡Anímate a probarla!
Ingredientes:
- 1 taza de harina de arroz glutinoso
- 1/4 taza de azúcar
- 1/2 taza de agua
- Almidón de maíz (para espolvorear)
- Fresas frescas
- Azúcar glas
Calorías (por porción): 144 kcal
1. Comienza por mezclar la harina de arroz y el azúcar en un tazón.
2. Agrega lentamente el agua mientras revuelves la mezcla con una cuchara de madera hasta que se forme una masa suave y pegajosa.
3. Cubre una bandeja para hornear con papel vegetal y espolvorea con almidón de maíz.
4. Forma pequeñas bolas de masa (aproximadamente del tamaño de una nuez) y colócalas en la bandeja para hornear.
5. Usa tus dedos para aplanar ligeramente cada bola de masa y coloca una fresa en el centro. Cubre la fresa con un poco de masa y forma una bola nuevamente.
6. Coloca las bolas de mochi en la nevera durante 5-10 minutos.
7. En una sartén pequeña, agrega un poco de azúcar glas y caliéntala a fuego lento hasta que se derrita. Usa un pincel de cocina para cubrir las bolas de mochi con el jarabe de azúcar.
8. ¡Listo! Ya puedes disfrutar de tu delicioso mochi de fresa.
Ahí lo tienes, una receta sencilla y deliciosa para probar algo nuevo en tu cocina. El mochi de fresa es un postre que vale la pena probar, especialmente si eres un amante de la comida japonesa. Anímate a experimentar y sorprende a tus amigos y familiares con tus habilidades culinarias. Recuerda, las mejores recetas son aquellas que se comparten con los demás. ¡Buen provecho!
