Delicioso Postre de Japón: Dorayaki
Postre
Ingredientes y Calorías:
- 2 huevos grandes (120 calorías cada uno)
- 1/2 taza de azúcar (387 calorías totales)
- 1 taza de harina para todo uso (455 calorías)
- 1 cucharadita de polvo de hornear (5 calorías)
- 1/2 taza de agua (0 calorías)
- 1 cucharada de miel (64 calorías)
- 1 taza de pasta de judías rojas (sumando aprox 200 calorías)
Total de calorías: 1.231 calorias
Receta paso a paso:
1. En un tazón grande, bate los huevos y añade el azúcar. Mezcla bien hasta que se combinen y la mezcla se vuelva más ligera y espumosa.
2. Tamiza la harina y el polvo de hornear en la mezcla de huevo. Agrega el agua y la cucharada de miel. Mezcla bien todos los ingredientes hasta que obtengas una masa homogénea y sin grumos.
3. Cubre el tazón con papel film y deja reposar la masa durante al menos 30 minutos.
4. Calienta una sartén antiadherente a fuego medio. Una vez que la sartén esté caliente, usa una cucharada grande para verter la masa en la sartén. Cocina la tortita por un lado durante unos 2 minutos, o hasta que aparezcan burbujas en la superficie.
5. Voltea la tortita y cocina el otro lado durante otros 2 minutos. Transfiere la tortita a un plato y repite el proceso con el resto de la masa hasta que todas las tortitas estén cocidas.
6. Enfría las tortitas y unta pasta de judías rojas en una cara de la tortita. Coloca otra tortita encima y presiona ligeramente la superficie para que la pasta quede dentro de la torta. ¡Listo para disfrutar!
Animando a la gente a probar la receta: ¡Felicidades! Ahora has preparado un delicioso postre japonés. No cabe duda de que el Dorayaki es una delicia para el paladar, ¿verdad? Anímate a preparar esta receta en casa y disfrutar de su sabor y su textura suave y esponjosa. Da un toque de originalidad a tu repertorio de postres y sorprende a tus amigos y familiares con este dulce japonés. ¡Disfruta!
