Deliciosos Bocadillos de Marruecos
Postre
Marruecos es un país rico en cultura, tradiciones y sabores únicos. El postre típico marroquí es sin excepción uno de los más deliciosos del mundo. Hoy quiero compartir contigo una receta de postre típica de Marruecos que estoy segura de que te encantará. Son unos deliciosos bocadillos de nueces y miel llamados "Sellou". Es una receta fácil de hacer y estoy segura de que te encantará. Así que, si estás listo/a, ¡vamos a empezar!
Ingredientes y valor nutricional:
- 2 tazas de harina de almendra
- 1¼ taza de semillas de sésamo
- ¾ taza de aceite vegetal
- ¾ taza de miel
- 1 taza de nueces molidas
- 1 cucharadita de canela molida
- 1/2 cucharadita de sal
Calorías: 199 por porción de 100 g
1. Precalentar el horno a 350 grados (180 grados Celsius).
2. En una bandeja para hornear, tostar las semillas de sésamo durante 8-10 minutos hasta que estén doradas. Dejar enfriar por completo.
3. Calentar una sartén a fuego medio-bajo y añadir la harina de almendra. Tostarla ligeramente, revolviendo constantemente, durante 3-5 minutos. Dejar enfriar.
4. En el recipiente de una batidora, mezclar las nueces molidas hasta que se conviertan en un polvo fino.
5. Agregar las semillas de sésamo tostadas, la harina de almendra tostada, la canela y la sal. Mezclar hasta que se combinen.
6. En una cacerola, calentar la miel y el aceite vegetal a fuego medio hasta que se derrita la miel. Agregar la mezcla de nueces y semillas de sésamo y mezclar bien.
7. Colocar la mezcla en una bandeja para hornear forrada con papel pergamino y presionar para que quede uniforme.
8. Hornear durante 25-30 minutos hasta que estén dorados. Dejar enfriar por completo antes de cortar en pequeños bocados.
¡Y eso es todo! Espero que hayas disfrutado de esta deliciosa receta de "Sellou" de Marruecos. ¿Lo mejor de todo? Es súper fácil de hacer y te garantizo que tus amigos y familiares se impresionarán. ¡Así que saca tus herramientas de cocina y ponte manos a la obra! Estoy segura de que te encantará el sabor y aroma de este postre marroquí. No dudes en compartir tus comentarios y resultados en los comentarios, me encantaría saber cómo fue tu experiencia.¡Feliz cocinar!
