Receta de Msemmen: el delicioso postre marroquí que tienes que probar
Postre
¿Has probado el Msemmen alguna vez? Este delicioso postre popular en Marruecos tiene una textura suave y esponjosa, y un sabor dulce que lo hace perfecto para satisfacer esos antojos de azúcar. No es una receta difícil, pero si estás buscando algo distinto y quieres sorprender a tus amigos o familiares, ¡esta receta es para ti! Sigue leyendo para descubrir cómo hacer este sabroso postre en la comodidad de tu hogar.
Lista de ingredientes:
- 300 gramos de harina de trigo
- 100 gramos de harina de sémola
- 2 cucharadas de levadura en polvo
- 2 cucharadas de azúcar
- 1 cucharadita de sal
- 2 cucharadas de aceite vegetal
- Agua tibia (la cantidad necesaria)
- Azúcar glas o miel para decorar
Calorías: 260 por porción (la receta rinde para 6 porciones).
Receta:
1. En un bol grande, mezcla la harina de trigo, la harina de sémola, la levadura en polvo, el azúcar y la sal.
2. Agrega el aceite vegetal y el agua tibia poco a poco, mientras amasas la mezcla con las manos, hasta obtener una masa suave. Deja reposar la masa cubierta durante 30 minutos.
3. Pasados los 30 minutos, divide la masa en bolas del tamaño de una pelota de golf.
4. En una superficie lisa, coloca una bola de masa y aplánala con las manos, asegurándote de que tenga un grosor uniforme. Repite este paso con las demás bolas de masa.
5. Calienta una sartén antiadherente a fuego medio alto. Coloca una masa a la vez en la sartén y cocina durante unos 2-3 minutos por cada lado, hasta que estén dorados.
6. Repite el paso anterior con todas las masas.
7. Sirve el msemmen espolvoreado con azúcar glas o bañado en miel, y disfruta de su delicioso sabor dulce.
No hay nada mejor que sorprender a tus seres queridos con algo distinto, especialmente si se trata de una receta de postre típica de otro país. Con el msemmen marroquí, tendrás la oportunidad de preparar algo delicioso y fuera de lo común. ¿Te animas a intentar hacerlo? ¡No te arrepentirás! Disfruta de este postre con una taza de té o café, y compártelo con tus amigos y familiares. ¡Buen provecho!
