Deliciosa receta de postre marroquí: Cuña de dátiles y almendras
Postre
Ingredientes y calorías:
Para preparar esta deliciosa receta, necesitarás los siguientes ingredientes:
- 250 gramos de dátiles
- 200 gramos de almendras peladas
- 2 cucharadas de agua de rosas
- 1 cucharada de canela
- 1 cucharada de azúcar glass
En total, esta receta contiene alrededor de 1500 calorías, lo que significa que cada porción de 50 gramos contiene aproximadamente 120 calorías. Las almendras son una excelente fuente de proteínas, mientras que los dátiles son ricos en fibra y proporcionan energía.
Receta:
1. Precalienta el horno a 180°C.
2. Coloca las almendras en una bandeja para hornear y hornéalas durante unos 10 minutos hasta que estén doradas.
3. Muele las almendras en un procesador de alimentos hasta que tengan una consistencia fina, pero no polvorienta.
4. Retira las semillas de los dátiles y pícalos en trozos pequeños.
5. Añade las almendras molidas, canela y agua de rosa a los dátiles picados y mezcla todo bien.
6. Vierte la mezcla en un molde previamente engrasado y alísalo con una espátula.
7. Hornéalo durante unos 12-15 minutos o hasta que la parte superior esté dorada.
8. Saca la cuña del horno y deja que se enfríe durante unos minutos.
9. Espolvorea el azúcar glass en la parte superior antes de servir.
¡Y ahí lo tienen! Espero que hayan disfrutado de esta receta y se animen a probarla. Esta deliciosa cuña de dátiles y almendras es una excelente manera de agregar un toque exótico a tu mesa de postres y al mismo tiempo ofrecer beneficios nutricionales a tus invitados. ¡Comenta abajo si lo intentaste y cómo lo encontraste! ¡Feliz cocina!
