Receta de postre típica de Marruecos: Tarte de Naranja
Postre
Ingredientes y calorías:
- 1 hoja de masa filo (262 calorías)
- 1 taza de zumo de naranja (82 calorías)
- 1 taza de azúcar (774 calorías)
- 1 taza de almendra molida (546 calorías)
- ½ taza de aceite de oliva (955 calorías)
- 1 cucharadita de canela (6 calorías)
- 1 cucharadita de agua de azahar (10 calorías)
Total de calorías: 2635 calorías.
1. Comenzamos la receta calentando nuestro horno a 180°C.
2. A continuación, vamos a mezclar la almendra molida, el zumo de naranja, el aceite de oliva, la canela y el agua de azahar en un bol.
3. Agregamos la taza de azúcar a la mezcla anterior, y removemos hasta conseguir una masa homogénea.
4. Cogemos la hoja de masa filo y la cortamos en tres. A continuación, cogemos uno de los tercios y lo colocamos en nuestro molde, formándolo en una base para nuestra tarta.
5. Vertemos nuestra mezcla en el molde, asegurándonos de que la distribución sea uniforme.
6. Ahora vamos a hacer la parte superior de nuestra tarta. Cogemos otro tercio de masa filo y lo vamos rompiendo en pequeños trozos. Vamos a esparcir estos trozos sobre la mezcla y cubriremos todo nuestro molde con ellos.
7. Horneamos nuestra tarta de naranja durante 30-35 minutos, hasta que la masa filo esté dorada.
8. Dejamos enfriar nuestra tarta durante unos minutos antes de desmoldar y servir.
¡Ya está! Has hecho una deliciosa tarta de naranja siguiendo nuestra receta típica de Marruecos. Esta es una excelente opción de postre para sorprender a tus amigos y familiares en una cena o simplemente para disfrutar en una tarde de verano. Espero que disfrutes de este postre tanto como lo hice yo. Anímate a probarlo ¡no te arrepentirás!
