Delicioso Pastel de Almendras Marroquí
Postre
Ingredientes y número de calorías:
- 200 gramos de almendras molidas (660 calorías)
- 150 gramos de azúcar en polvo (540 calorías)
- 80 gramos de mantequilla derretida (569 calorías)
- 4 huevos grandes (320 calorías)
- 1 cucharadita de levadura en polvo (5 calorías)
- 1 cucharadita de canela molida (6 calorías)
- 1 cucharadita de esencia de vainilla (12 calorías)
- Una pizca de sal (0 calorías)
- Azúcar glas para decorar (opcional)
Total de calorías: 2092
Para comenzar, precalienta el horno a 180 grados Celsius. Luego, mezcla las almendras molidas con la levadura en polvo y reserva. En otro tazón, bate los huevos con el azúcar en polvo hasta que la mezcla esté suave y esponjosa. Agrega la mantequilla derretida, la canela molida, la esencia de vainilla y la pizca de sal y mezcla bien.
Ahora, agrega la mezcla de almendras y levadura en polvo en la mezcla de huevo y mezcla suavemente hasta que se combinen bien. Vierte la masa en un molde para pastel previamente engrasado con mantequilla y enharinado.
Hornea durante 25-30 minutos o hasta que el pastel esté dorado y una brocheta insertada en el centro salga limpia. Retira del horno y deja enfriar completamente antes de desmoldar y decorar con azúcar glas, si lo deseas.
Este pastel de almendras marroquí es perfecto para servir en cenas, fiestas y eventos especiales. Las almendras molidas le dan un sabor suave y cremoso al pastel, mientras que la canela y la esencia de vainilla le agregan un toque de dulzura y aroma. Además, esta receta es fácil de personalizar, puedes agregar pasas, nueces o chocolate rallado para agregar un poco más de sabor y textura al pastel.
Conclusión:
Ahora que has aprendido a hacer este irresistiblemente delicioso pastel de almendras marroquí, te animo a que pruebes esta receta en casa. Será un gran éxito con tus amigos y familiares, y también será una excelente adición a tu repertorio de postres. No dudes en personalizar esta receta según tus gustos y preferencias. ¡Que aproveche!
