Delicioso postre marroquí: pastela de almendras
Postre
Ingredientes y número de calorías:
Para preparar la pastela de almendras, necesitarás los siguientes ingredientes:
- 500 gramos de almendras molidas
- 200 gramos de azúcar
- 2 cucharaditas de canela molida
- 1 paquete de hojaldre
- 100 gramos de mantequilla
- 1 huevo batido
- Azúcar glas
El número de calorías por cada porción de pastela de almendras es de aproximadamente 450 calorías.
Receta paso a paso:
1. Precalentar el horno a 180 grados.
2. En un bol, mezclar las almendras molidas, el azúcar y la canela molida.
3. Derretir la mantequilla en una sartén y añadirla a la mezcla en el bol. Mezclar bien.
4. Extender el hojaldre en una bandeja para hornear y añadir la mezcla de almendras sobre el hojaldre extendido. Cubrir con otra capa de hojaldre.
5. Pintar con el huevo batido la parte superior del hojaldre y meterlo en el horno durante 30 minutos.
6. Una vez que esté dorado, sacarlo del horno y espolvorear el azúcar glas por encima.
7. Dejar que la pastela se enfríe antes de servir.
¡Listo! Ya tienes lista tu pastela de almendras para disfrutar. Esta tarta es ideal para cualquier ocasión, desde una cena con amigos hasta una celebración especial. Es un postre fácil de hacer, pero que sin duda sorprenderá a tus invitados gracias a su delicioso sabor y su exquisita combinación de texturas.
Conclusión: En este artículo, hemos aprendido cómo preparar uno de los postres más deliciosos de la gastronomía marroquí: la pastela de almendras. Los ingredientes que necesitas son fáciles de encontrar y la receta es sencilla de seguir. Así que anímate a probarla y sorprende a tus familiares y amigos con un auténtico sabor marroquí. ¡Buen provecho!
