Deliciosa receta de pastela marroquí
Postre
Si estás buscando un postre exótico y delicioso, ¡has llegado al lugar correcto! Hoy te traigo la receta de pastela marroquí, un postre típico de Marruecos que no te dejará indiferente. Se trata de una mezcla de sabores dulces y salados que se fusionan a la perfección. Atrévete a descubrir esta deliciosa receta conmigo.
Ingredientes y calorías:
- 1 paquete de masa filo (1800 calorías)
- 2 pechugas de pollo (400 calorías)
- 2 cebollas picadas finamente (100 calorías)
- 1 taza de almendras fileteadas (800 calorías)
- 1 taza de azúcar (520 calorías)
- 1 taza de agua de azahar (0 calorías)
- 1 cucharada de canela en polvo (25 calorías)
- 1 cucharada de jengibre en polvo (24 calorías)
- Aceite de oliva (14 calorías por cucharada)
Receta paso a paso:
1. Precalentar el horno a 180 grados.
2. En una sartén, cocinar las pechugas de pollo con un poco de aceite de oliva hasta que estén doradas. Luego, agregar las cebollas y continuar cocinando hasta que estén suaves.
3. Agregar la canela, el jengibre, las almendras y el azúcar y revolver todo junto.
4. Agregar el agua de azahar y seguir cocinando a fuego lento durante unos minutos hasta que se forme una mezcla uniforme.
5. En un molde para horno, colocar una capa de masa filo, rociar con un poco de aceite de oliva y repetir hasta que haya 4 capas de masa filo.
6. Colocar la mezcla de pollo sobre la capa de masa filo.
7. Cubrir la mezcla de pollo con más capas de masa filo, rociando cada capa con un poco de aceite de oliva.
8. Una vez que se haya completado la capa superior, doblar los bordes hacia adentro y rociar con un poco más de aceite de oliva.
9. Hornear durante 30-40 minutos o hasta que la masa filo esté dorada y crujiente.
10. Sacar del horno y dejar enfriar durante unos minutos antes de cortar en porciones y servir.
¡Buen provecho!
Si estás buscando una receta de postre diferente y sorprendente, la pastela marroquí es una excelente opción. Esta mezcla de sabores dulces y salados es una experiencia gustativa única que no dejará a nadie indiferente. Sigue esta receta paso a paso y te garantizo que obtendrás un resultado espectacular. ¡Manos a la obra, que la pastela marroquí te espera!
