Ensalada de Fresa y Queso de Cabra a la Marrueca
Ensalada
Lista de Ingredientes y Calorías:
- 2 tazas de fresas frescas cortadas en cuartos (alrededor de 100 calorías)
- 1/2 taza de queso de cabra en trozos (alrededor de 150 calorías)
- 1/4 taza de menta picada (alrededor de 2 calorías)
- 1/4 taza de nueces picadas (alrededor de 200 calorías)
- 1/4 taza de aceite de oliva (alrededor de 450 calorías)
- 1/4 taza de vinagre de vino tinto (alrededor de 5 calorías)
- Sal y pimienta al gusto
1. Comienza lavando y cortando las fresas en cuartos. Añádelas a un bol grande.
2. A continuación, añade el queso de cabra en trozos a las fresas.
3. Agrega la menta picada y las nueces picadas a la mezcla.
4. Ahora, prepara el aderezo. En un bol pequeño, mezcla el aceite de oliva, el vinagre de vino tinto, sal y pimienta al gusto.
5. Añade el aderezo a la ensalada y revuelve suavemente para integrar todos los ingredientes.
6. Sirve en platos individuales y disfruta.
Esta ensalada es perfecta para una cena ligera en una noche de verano con amigos. También es ideal para llevar a la oficina o a la playa en un día caluroso. En general, la ensalada de fresa con queso de cabra es una excelente opción para refrescarte y cuidar de tu salud.
En resumen, la Ensalada de Fresa y Queso de Cabra a la Marrueca es una opción fresca, deliciosa y fácil de preparar para tus comidas de verano. Agrega un toque diferente a tus ensaladas de siempre y sorprende a tus amigos y familiares. Anímate a probar esta receta en casa y no olvides compartir tu experiencia con nosotros. ¡Buen provecho!
