Ensalada marroquí con toques de sabor únicos
Ensalada
Ingredientes y calorías:
• 1 cebolla pequeña picada (40 calorías)
• ½ taza de cilantro picado (5 calorías)
• ½ taza de perejil picado (5 calorías)
• 3 tomates grandes cortados en cubitos (36 calorías)
• 2 pepinos grandes, pelados y cortados en cubos (24 calorías)
• 1 pimiento rojo grande, cortado en cubitos (45 calorías)
• 1 lata de garbanzos escurridos (330 calorías)
• 1 taza de aceitunas verdes sin hueso (155 calorías)
• 2 limones (24 calorías)
• ½ taza de aceite de oliva (960 calorías)
• Sal y pimienta negra molida (0 calorías)
Total de calorías: 1624
Receta paso a paso:
1. Enjuagar los garbanzos y dejarlos secar en un colador.
2. Pelar y cortar la cebolla, el cilantro y el perejil.
3. Cortar en cubitos los tomates, los pepinos y el pimiento.
4. Mezclar todos los ingredientes en un tazón grande, agregar los garbanzos, las aceitunas y mezclar.
5. Exprimir los limones y mezclar con el aceite de oliva, la sal y la pimienta.
6. Agregar la mezcla de limón y aceite de oliva a la ensalada y mezclar bien.
7. Cubrir y refrigerar durante 30 minutos para que los sabores se fusionen.
¡Listo! Ya tienes una deliciosa ensalada marroquí lista para disfrutar.
Conclusión: La ensalada marroquí con toques de sabor únicos es muy fácil de preparar y perfecta para aquellos que buscan una alternativa diferentes a las ensaladas tradicionales. Con ingredientes como garbanzos, aceitunas verdes, limón y pimiento, tendrás una explosión de sabores en cada bocado. ¡Anímate a probarla en casa y sorprende a todos con tus habilidades culinarias!
