Receta de ensalada marroquí con un toque especial
Ensalada
Las ensaladas son una opción saludable y deliciosa, y cada país tiene su propia versión. En esta ocasión, les traigo una receta de ensalada marroquí con un toque especial que pondrá a prueba tus habilidades en la cocina. Con ingredientes simples y fáciles de conseguir, podrás preparar una comida completa en minutos. Además, el sabor de los condimentos marroquíes le dará un giro exótico a tu ensalada. ¡Anímate a probarla!
Lista de Ingredientes y Contenido Calórico
- 1/2 taza de cuscús (75 kcal)
- 2 tazas de lechuga picada (15 kcal)
- 1/2 taza de zanahorias ralladas (30 kcal)
- 1/2 taza de garbanzos cocidos (120 kcal)
- 1/4 taza de aceitunas negras sin hueso (35 kcal)
- 2 cucharadas de aceite de oliva (240 kcal)
- 2 cucharadas de vinagre de vino tinto (10 kcal)
- 1/2 cucharadita de comino en polvo (5 kcal)
- 1/4 cucharadita de canela en polvo (1 kcal)
- Sal y pimienta al gusto (5 kcal)
Receta paso a paso:
1. Cocina el cuscús según las instrucciones del paquete. Reserva.
2. En un tazón grande, mezcla la lechuga, la zanahoria rallada, los garbanzos y las aceitunas.
3. En un tazón pequeño, mezcla el aceite de oliva, el vinagre de vino tinto, el comino en polvo, la canela, la sal y la pimienta. Bate hasta que se integren todos los ingredientes.
4. Agrega el cuscús cocido a la mezcla de lechuga y verduras.
5. Vierte la mezcla de aderezo sobre la ensalada y mezcla bien todos los ingredientes.
6. Sirve la ensalada fría o a temperatura ambiente.
La ensalada marroquí con un toque especial es una opción saludable y deliciosa para una comida completa y satisfactoria. Aprovecha los beneficios de los ingredientes frescos y el sabor único de los condimentos marroquíes. ¡Anímate a prepararla en casa y sorprende a tus invitados!
