Blog Title:Deliciosa receta mexicana de carne con chile guajillo
Carne
Lista de ingredientes y calorías:
- 500 gramos de carne de res
- 5 chiles guajillo
- 3 dientes de ajo
- 1 cebolla blanca
- Sal al gusto
- Aceite de oliva
- 250 ml de agua
Total de calorías por porción: 300 calorías
Paso 1: Para comenzar, lava la carne y córtala en trozos pequeños. Después, pela la cebolla y los dientes de ajo y córtalos finamente.
Paso 2: Con los chiles guajillos, córtalos en trozos pequeños, quita las semillas y retira la piel. Debes tener mucho cuidado al hacer esto ya que los chiles son muy picantes y podrías lastimarte.
Paso 3: En un sartén grande, agrega aceite de oliva y caliéntalo a fuego medio. Agrega la cebolla y el ajo y cocínalos por dos minutos. Agrega los trozos de carne a la sartén y cocina por seis minutos hasta que esté dorada.
Paso 4: Agrega los chiles guajillos al sartén y continúa cocinando por tres minutos hasta que la carne esté completamente cocida. Agrega agua y sal al gusto y continúa cocinando por unos minutos más hasta que la salsa se haya espesado.
Paso 5: Finalmente, retira el sartén del fuego y déjalo reposar por unos minutos antes de servir en un platón. Disfruta de esta delicia mexicana de carne con tus amigos y familiares.
Gracias por leer esta deliciosa receta de carne mexicana con chile guajillo. Espero que hayas disfrutado leyendo los pasos para su preparación. Animamos a nuestros lectores a probar esta receta y dejarnos saber sus pensamientos y opiniones en los comentarios. ¡Que aproveche!
