Tacos de Carne estilo México que te harán agua la boca
Carne
Ingredientes:
- 2 libras de carne asada (preferiblemente de falda)
- 1/2 taza de jugo de naranja
- 1/4 taza de vinagre de manzana
- 3 dientes de ajo picados
- 1 cucharada de chile en polvo
- 1 cucharada de comino molido
- 1 cucharada de orégano seco
- 1/2 cucharadita de sal
- 8-12 tortillas de maíz pequeñas
- 1 cebolla blanca finamente picada
- 1/4 taza de cilantro fresco picado
- 1 limón cortado en cuartos
- Salsa picante al gusto
Calorías: 360 calorías por porción (2 tacos)
Pasos de la Receta:
1. En un tazón grande, mezcla el jugo de naranja, vinagre de manzana, ajo picado, chile en polvo, comino molido, orégano seco y sal. Agrega la carne asada y asegúrate de recubrir completamente. Cubre y refrigera durante al menos 1 hora, o hasta toda la noche.
2. Precalienta la parrilla a fuego medio-alto y engrasa ligeramente. Procede a cocinar la carne a la parrilla durante 6-8 minutos por cada lado, o hasta que esté cocida a tu gusto. Retira la carne y deja reposar durante unos minutos.
3. Calienta las tortillas a fuego medio durante 30 segundos por cada lado, o hasta que estén ligeramente doradas. Puedes mantenerlos calientes envolviéndolos en papel de aluminio.
4. Corta la carne asada en tiras finas y colócala en un plato separado. En otro plato, coloca la cebolla picada, el cilantro picado, los cuartos de limón y la salsa picante al gusto.
5. Para armar tus tacos de carne estilo México, toma una tortilla caliente y coloca un poco de carne asada en el centro. Añade la guarnición de cebolla, cilantro, limón y salsa picante al gusto. ¡Disfruta y repite!
Conclusión: Esperamos que te hayas animado a seguir nuestra receta de tacos de carne estilo México y que la disfrutes tanto como nosotros. Sorprende a tus amigos y familiares con una comida deliciosa y auténtica. Y, por supuesto, si tienes algún toque personal que te gustaría agregar, ¡hazlo! ¡Que aproveche!
