Deliciosa Receta de Carne de México
Carne
Uno de los aspectos más fascinantes de la comida mexicana es su increíble variedad. Esta es una receta que te aseguramos no te decepcionará. Se trata de una deliciosa carne que cautivará a tu paladar desde el primer bocado. En este artículo, te presentamos una receta típica de México de carne que no te arrepentirás de probar.
Ingredientes:
-1 kilogramo de carne de res
-1 cebolla grande, picada en cubitos pequeños
-2 cucharas de aceite de oliva
-4 dientes de ajo, picados finamente
-2 tomates, picados en cubitos
-1 pimiento verde, picado en cubitos
-1 cucharadita de comino
-1 cucharadita de orégano
-1/2 taza de caldo de carne
-Sal y pimienta negra molida al gusto
Calorías por porción: aproximadamente 300 calorías.
Pasos para la preparación:
1. Corta la carne en cubos y sazónala con sal y pimienta.
2. En una sartén grande, calienta el aceite de oliva a fuego medio. Agrega la carne y cocina hasta que esté dorada.
3. Retira la carne de la sartén y ponla en un plato. Agrega la cebolla y el pimiento a la sartén y cocínalos durante unos 5 minutos, hasta que las verduras estén tiernas.
4. Agrega el ajo y cocina durante otros 30 segundos.
5. Agrega los tomates, el comino y el orégano. Cocina durante dos minutos. Despues, incorpora la carne y el caldo de carne.
6. Cocina todo junto a fuego lento hasta que la carne esté cocida a tu gusto, aproximadamente durante unos 30 minutos.
No hay nada más satisfactorio que preparar una receta casera que provenga de una cultura culinaria rica e interesante. Con algunos ingredientes básicos y sencillos pasos para seguir, este platillo de carne mexicano puede adaptarse fácilmente a cualquier preferencia alimentaria. Anima a tus amigos y familiares a que prueben esta deliciosa receta en casa, ¡no te arrepentirás!
