Carne Mexicana con un toque de chipotle
Carne
La carne es una de las comidas más populares en México, donde se encuentra una gran variedad de recetas con diferentes sabores y texturas. Esta vez, te presentamos una deliciosa receta de carne con un toque picante de chipotle. Esta receta es perfecta si buscas un plato lleno de sabor y fácil de preparar.
Ingredientes:
- 1 kilo de carne de res en cubos
- 2 chiles chipotles adobados
- 1 cebolla blanca en cubos
- 2 dientes de ajo picados
- 2 tomates en cubos
- 1 pimiento verde en cubos
- 1 cucharadita de comino en polvo
- 1 cucharadita de orégano seco
- Sal y pimienta al gusto
- Aceite vegetal
Calorías:
Esta receta tiene aproximadamente 250 calorías por porción.
Preparación:
1. Calienta un poco de aceite en una olla grande a fuego medio. Agrega la cebolla, el ajo, el pimiento y los tomates. Sofríe por unos minutos hasta que la cebolla esté dorada.
2. Agrega la carne de res en cubos a la olla y mezcla con las verduras. Cocina a fuego medio por unos 7-10 minutos hasta que la carne se dore por todos lados.
3. Agrega los chiles chipotles adobados a la mezcla y mezcla bien. Cocina por unos minutos más.
4. Agrega el comino, el orégano, la sal y la pimienta al gusto. Mezcla bien y cocina por otros 5 minutos más.
5. Sirve caliente y disfruta con tus acompañamientos favoritos.
Esta receta de carne de res con chipotle es una excelente opción para aquellos que buscan una comida llena de sabor y fácil de preparar. Con este plato, podrás sorprender a tus amigos y familiares. ¡Anímate a probarla! Estamos seguros de que no te arrepentirás.
