Delicioso y Saludable Filete de Pescado con Salsa de Limón
Pescado
Lista de ingredientes y calorías:
- 4 filetes de pescado blanco (300 calorías)
- 2 limones verdes (40 calorías)
- 2 ajos picados (10 calorías)
- 1 cucharadita de sal (0 calorías)
- 1 taza de cilantro picado (5 calorías)
Total de calorías: 355 calorías
1. Preparación de los filetes de pescado: Primero, vamos a lavar los filetes de pescado y secarlos con papel toalla. Sazonarlos con la sal y dejarlos reposar por unos minutos. Después, vamos a colocarlos en una sartén con poco aceite a fuego medio-alto. Dejarlos cocinar por 3-4 minutos de cada lado. Reservar.
2. Salsa de limón: En una taza, exprimir los dos limones verdes y mezclar con el cilantro picado y los ajos. Agregar una pizca de sal y mezclar bien.
3. Juntando todo: Colocar los filetes de pescado en un plato y agregar sobre ellos la salsa de limón. Si deseas, puedes decorar con más cilantro picado.
4. Acompañamientos: Puedes acompañar este platillo con arroz blanco, frijoles refritos o una ensalada fresca.
5. ¡A disfrutar!: Ahora que tienes tu delicioso y saludable filete de pescado con salsa de limón, ya puedes disfrutar de una rica cena que te dejara una sensación de saciedad.
En resumen, esta receta de filete de pescado con salsa de limón es una opción sencilla y saludable para incluir en tus comidas semanales. Es baja en calorías, fácil de preparar, y llena de sabor. Además, es una excelente manera de experimentar y probar algo nuevo en la cocina. Anímate a probarla y sorprende a tu familia y amigos con este delicioso platillo mexicano. ¡Buen provecho!
