Deliciosa Receta Mexicana de Pescado
Pescado
Ingredientes y Calorías:
- 4 filetes de pescado blanco (500 calorías)
- 1 cebolla blanca picada (20 calorías)
- 2 dientes de ajo picados (5 calorías)
- 2 tomates picados (30 calorías)
- 1 pimiento verde picado (10 calorías)
- 1 rama de cilantro fresco picado (5 calorías)
- Jugo de 2 limones (10 calorías)
- Sal y pimienta al gusto
- Aceite de oliva (50 calorías)
Total: 630 calorías (aproximadamente para 4 personas)
1. Comienza precalentando el horno a 200°C y colocando un poco de aceite de oliva en una bandeja para hornear.
2. Luego, lava los filetes de pescado y sazona ambos lados con sal y pimienta. Coloca los filetes en la bandeja para hornear y cocínalos durante 15-20 minutos.
3. Mientras el pescado se cocina, calienta un poco de aceite de oliva en una sartén a fuego medio. Agrega la cebolla y el ajo, y cocínalos hasta que estén dorados.
4. Agrega los tomates y el pimiento verde a la sartén, y cocina todo durante unos 5 minutos hasta que estén suaves.
5. Una vez que el pescado esté listo, retíralo del horno y añade la mezcla de tomate y pimiento en la parte superior.
6. Agrega el jugo de limón y el cilantro fresco picado por encima y devuelve la bandeja al horno por 5 minutos más.
¡Listo! Tu deliciosa receta mexicana de pescado está lista para ser servida. Acompaña con una porción de arroz y frijoles y disfruta de una comida auténtica mexicana.
Esta receta de pescado es perfecta para aquellos que quieren probar algo diferente pero delicioso. La combinación de sabores y especias mexicanas hará que tu paladar esté más que satisfecho. Además, es fácil de hacer y no requiere demasiados ingredientes. Anímate a probar esta deliciosa receta y déjame saber cómo te quedó. ¡Buen provecho!
