Delicioso pescado frito al estilo mexicano
Pescado
La cocina mexicana es una de las más vibrantes y sabrosas del mundo, y el pescado es un ingrediente que se utiliza a menudo en sus platos. En este artículo, te presento una receta típica mexicana de pescado frito que no te dejará indiferente. Esta es una receta fácil de hacer en casa, sin requerir habilidades culinarias avanzadas. Además, los ingredientes son fáciles de encontrar en cualquier supermercado. Sigue leyendo para aprender cómo hacer un delicioso pescado frito al estilo mexicano y sorprende a tus seres queridos con este plato único.
Ingredientes:
- 1 filete grande de pescado blanco
- 1 taza de harina
- 1 cucharada de ajo en polvo
- 1 cucharada de chile en polvo
- 1/2 cucharada de pimentón dulce
- Aceite vegetal para freír
- Sal y pimienta al gusto
Calorías por porción: aproximadamente 400
Preparación:
1. En un recipiente, mezcla la harina, el ajo en polvo, el chile en polvo y el pimentón dulce. Asegúrate de que todos los ingredientes estén bien combinados.
2. Sazona el filete de pescado con sal y pimienta al gusto.
3. Pasa el filete de pescado por la mezcla de harina, asegurándote de cubrirlo completamente.
4. Calienta aceite vegetal en una sartén grande a fuego medio-alto.
5. Coloca el filete de pescado en la sartén y fríelo durante unos 3-4 minutos por cada lado, o hasta que esté dorado y crujiente.
6. Retira el pescado de la sartén y colócalo en papel absorbente para eliminar el exceso de grasa.
Tu delicioso pescado frito al estilo mexicano está listo para servir. Puedes acompañarlo con arroz, frijoles o guarniciones mexicanas y una limonada fresca. Este plato es perfecto para una cena en familia o para sorprender a tus amigos en una reunión informal. ¡Buen provecho!
En este artículo, te he presentado una receta típica mexicana de pescado frito fácil de hacer en casa. Esta receta es perfecta para aquellos que buscan agregar un toque de sabor mexicano a sus comidas. Espero que hayas disfrutado leyendo este artículo tanto como yo disfruté escribiéndolo. ¡Anímate a probar esta receta y compártela con tus amigos y familiares!
