Receta de Pescado Típica de México con un Giro Único
Pescado
Ingredientes y número de calorías:
- 4 filetes de pescado blanco
- 1 cebolla grande
- 2 chiles serranos
- 2 dientes de ajo
- 2 tomates maduros
- 1 limón
- Sal y pimienta al gusto
- Aceite de oliva (para freír)
Número de calorías por porción: 200-250 calorías
1. Comience por desinfectar y lavar los filetes de pescado blanco con agua fría y colóquelos en un plato grande.
2. Pique finamente la cebolla y los chiles serranos y corte los tomates maduros en cubitos pequeños.
3. En una sartén grande, caliente un poco de aceite de oliva y agregue la cebolla, los chiles y el ajo. Sofría hasta que estén suaves y luego agregue los tomates. Cocine durante 5 minutos hasta que los tomates estén blandos y se hayan mezclado bien con los demás ingredientes.
4. Agregue los filetes de pescado en la sartén y agregue el jugo de un limón. Añada sal y pimienta al gusto y mezcle bien. Cubra y deje cocinar durante 10-15 minutos hasta que el pescado esté cocido.
5. Sirva caliente con arroz y frijoles, o cualquier guarnición que prefiera. ¡Buen provecho!
¡Felicidades! Ahora ha aprendido a preparar una receta de pescado típica de México con un giro único. Esta receta es fácil de seguir y solo tarda unos pocos minutos en prepararse. Lo mejor de todo es que es saludable y bajo en grasas. ¿Por qué no invita a sus amigos y familiares a disfrutar de esta deliciosa comida juntos? Seguro que les encantará tanto como a usted. ¡Gracias por leer y buen provecho!
