Receta de pescado a la Mexicana con un toque único
Pescado
La gastronomía Mexicana es reconocida por la variedad de platillos que ofrece, sin embargo, hoy te presentaremos una receta única de pescado que te dejará con ganas de más. Esta receta es sencilla de preparar y tiene un toque especial que seguro sorprenderá a tus invitados. Además, el pescado es una excelente opción de comida saludable ya que contiene proteínas necesarias para nuestro cuerpo. Así que, si estás buscando algo nuevo e interesante para cocinar, sigue leyendo y descubre cómo preparar esta deliciosa receta de pescado a la Mexicana.
Ingredientes:
- 4 filetes de pescado blanco.
- 2 cebollas moradas picadas.
- 2 tomates picados.
- 1 papa pelada y picada en cubos pequeños.
- 1 chile serrano picado.
- Sal y pimienta al gusto.
- Aceite de oliva.
Número de calorías: 220 calorías por filete de pescado.
Preparación:
1. En una sartén, agrega aceite de oliva y cocina las cebollas a fuego medio hasta que se doren.
2. Agrega los tomates, la papa y el chile serrano. Revuelve todo y cocina por 5 minutos.
3. Coloca los filetes de pescado en la sartén y rocía con sal y pimienta.
4. Tapa la sartén y cocina por 8-10 minutos hasta que el pescado esté cocido.
5. Sirve el pescado con la mezcla de verduras y unas hojas frescas de cilantro.
¡Listo! Ya tienes una deliciosa y sencilla receta de pescado a la Mexicana. El toque de papa da una textura diferente al platillo y el chile serrano le da un poco de picante. Además, las calorías son bajas comparadas con otros platillos y puedes disfrutar de una comida saludable y deliciosa.
Conclusión:
En resumen, la receta de pescado a la Mexicana es una gran opción para quienes buscan nuevas ideas para cocinar. No solo se prepara fácilmente, sino que también es baja en calorías y perfecta para aquellos que están llevando un estilo de vida saludable. Además, su sabor único y la mezcla de ingredientes frescos le dan un toque de originalidad que la hace distinta a otras recetas de pescado. Anímate a probarla y seguro que se convertirá en una de tus recetas favoritas. ¡Buen provecho!
