La Receta Mexicana de Pescado con un Toque Único
Pescado
Si eres un fanático de la comida mexicana y el pescado, ¡tenemos la receta perfecta para ti! En este artículo, te enseñaremos cómo preparar una deliciosa y única receta mexicana de pescado que dejará a todos impresionados. Con ingredientes frescos y sabores increíbles, esta receta es perfecta para una comida en familia o para sorprender a tus amigos en la próxima cena. Sigue leyendo y aprende todos los detalles y pasos para cocinar este delicioso plato.
Lista de Ingredientes y Calorías:
- 2 filetes de pescado de tu elección (aproximadamente 300 gramos)
- 3 cucharadas de aceite de oliva
- 1 taza de salsa de tomate
- 1 cebolla picada
- 3 dientes de ajo picados
- 1 chile jalapeño en rodajas
- 1 ramita de cilantro picado
- Sal y pimienta al gusto
Calorías: 400
Paso 1: Prepara el pescado
Comienza lavando los filetes de pescado y secándolos con papel absorbente. Ponlos a un lado mientras preparas la salsa.
Paso 2: Prepara la salsa
En una sartén, calienta el aceite de oliva y agrega la cebolla y el ajo picados. Sofríelos hasta que estén dorados y suaves. Agrega la salsa de tomate y el chile jalapeño en rodajas y cocina todo junto por unos minutos, teniendo cuidado de no quemar la salsa. Después, agrega el cilantro picado y sal y pimienta al gusto. Sirve una porción de la salsa en un recipiente para usar más tarde.
Paso 3: Cocina el pescado
En una sartén grande, calienta un poco más de aceite de oliva y coloca los filetes de pescado. Cocina por unos minutos de cada lado hasta que estén bien cocidos y dorados. Agrega la salsa preparada arriba del pescado y cocina por unos minutos más.
Paso 4: Sirve y disfruta
Una vez que el pescado está cocido por completo y la salsa bien caliente, sirve en un plato bonito y agrega una cucharada de la salsa que apartaste al principio. Puedes acompañar el plato con arroz o frijoles negros para una comida completa y deliciosa.
Conclusión:
¡Listo! Ahora sabes cómo cocinar una receta mexicana de pescado única y deliciosa. Este plato es perfecto si quieres impresionar a tus amigos y familiares en la próxima reunión, o simplemente si tienes antojo de una comida mexicana de pescado. No olvides compartir esta receta con tus amigos para que también puedan disfrutar de este plato delicioso. ¡Buen provecho!
