Delicia de Pescado al Estilo Mexicano
Pescado
México es famoso por su comida picante y sus delicias culinarias. Si buscas algo delicioso para preparar en casa, ¡no busques más allá de nuestra receta de pescado al estilo mexicano! Este plato es fácil de hacer, y combina sabores exóticos con un toque de especias. Ya sea que quieras impresionar a tus invitados en una cena o simplemente disfrutar de un festín de sabor en tu propia casa, ¡esta receta seguramente será un éxito!
Ingredientes y calorías:
- 4 filetes de pescado blanco (400g) - 240 calorías por porción
- 1 cebolla picada - 46 calorías por porción
- 2 tomates picados - 25 calorías por porción
- 2 dientes de ajo picados - 8 calorías por porción
- 1 chile jalapeño picado - 4 calorías por porción
- 1 cucharadita de cilantro fresco picado - 1 caloría por porción
- 1 cucharadita de comino molido - 6 calorías por porción
- 1 cucharadita de pimentón molido - 6 calorías por porción
- Sal y pimienta al gusto - 0 calorías
¡Total por porción: solo 336 calorías!
Receta paso a paso:
1. Precalentar el horno a 180 grados.
2. Lavar los filetes de pescado con agua fría y secarlos con papel de cocina. Luego, sazonarlos con sal y pimienta al gusto.
3. Colocar los filetes de pescado en una fuente para horno, y hornear durante 15-20 minutos o hasta que estén cocidos.
4. Mientras tanto, preparar la salsa de tomate. En una sartén, saltear la cebolla, el ajo y el chile jalapeño hasta que estén dorados. Agregar los tomates picados y cocinar durante 5 minutos.
5. Agregar el comino y el pimentón a la mezcla de tomate, y remover bien. Cocinar durante 5 minutos más, hasta que esté suave.
6. Sacar los filetes de pescado del horno y colocarlos en un plato para servir.
7. Verter la salsa de tomate caliente sobre los filetes y espolvorear con cilantro fresco.
Listo para disfrutar.
¡Eso es todo! Ahora tienes una receta deliciosa y fácil de pescado al estilo mexicano para probar en casa. Con sabores vibrantes y un toque picante, esta receta será un éxito en cualquier cena o evento. Esperamos que disfrutes de esta delicia culinaria. ¡Comenta abajo y dinos qué piensas de esta receta!
