Tarta de Manzana al estilo mexicano
Postre
Ingredientes (para 8 porciones):
- 2 tazas de harina
- 1 taza de azúcar
- 1 cucharada de polvo de hornear
- 1 cucharadita de canela en polvo
- 1/2 cucharadita de sal
- 1/2 taza de aceite vegetal
- 1/2 taza de leche
- 2 huevos
- 4 manzanas peladas, sin corazón y cortadas en rodajas delgadas
- Jugo de 1 limón
- 1/4 taza de azúcar morena
- 1 cucharadita de canela en polvo
Calorías por porción: 240
1. Precalienta el horno a 180°C y prepara un molde para hornear de tamaño mediano.
2. En un tazón grande, mezcla la harina, el azúcar, el polvo de hornear, la canela y la sal. Agrega el aceite vegetal, la leche y los huevos. Mezcla todo hasta tener una masa uniforme.
3. En otro tazón, mezcla las manzanas con el jugo de limón, el azúcar morena y la canela.
4. Vierte la mitad de la masa en el molde para hornear y extiéndela hasta cubrir toda la superficie. Cubre con una capa de las manzanas y repite el proceso hasta que se termine la masa y las manzanas.
5. Hornea la tarta durante 40-45 minutos o hasta que un palillo insertado en el centro salga limpio.
6. Deja enfriar antes de servir. Si lo deseas, puedes espolvorear un poco de canela en polvo por encima antes de servir.
¡Listo! Ahora ya tienes una deliciosa tarta de manzana al estilo mexicano. ¿Qué esperas para probarla? Esta receta es perfecta para una tarde de domingo con la familia o para llevar a una cena con amigos. Además, esta tarta es bastante saludable y tiene menos calorías que las tartas tradicionales. ¡Anímate a hacerla!
