La Mejor Receta de Carne Argentina Que Jamás Hayas Probado
Carne
Si eres un fanático de la carne, entonces la cocina argentina sin duda te llamará la atención. La carne es un elemento básico de la dieta argentina, y no es difícil entender por qué: con su carne de primera calidad y la habilidad para cocinarla a la perfección, los argentinos son verdaderos expertos en la materia. Si estás buscando una receta de carne argentina que haga que tu paladar salte de alegría, entonces estás en el lugar correcto. En este artículo, presentamos una receta de carne que no te decepcionará. ¡Prepárate para disfrutar de un delicioso plato de carne argentina!
Ingredientes y Calorías:
Para cuatro porciones, necesitarás:
- 800gr de solomillo o lomo de res de alta calidad
- 1 taza de vino tinto
- 3 cucharadas grandes de aceite de oliva
- 4 dientes de ajo grandes, picados finamente
- 1 cucharada grande de orégano
- 1 cucharada grande de paprika
- Sal y pimienta negra molida al gusto
La carne es naturalmente alta en calorías, por lo que esta receta de carne argentina contiene alrededor de 530 calorías por porción. Si estás preocupado por tu ingesta de calorías, puedes reducir el tamaño de la porción o cambiar algunos de los ingredientes para adaptar la receta a tus necesidades.
Preparación de la Receta:
1. Comienza por precalentar tu horno a 350 grados F (180 grados C).
2. Mientras tanto, calienta el aceite de oliva en una sartén grande a fuego medio-alto.
3. Salpimienta la carne generosamente por ambos lados y dale una buena salteada en la sartén hasta que esté dorada por todos lados, aproximadamente unos 4 minutos por lado.
4. Agrega el ajo picado, paprika y orégano a la sartén, revolviendo los ingredientes hasta que todo esté mezclado de manera uniforme.
5. Añade el vino tinto a la sartén y cocina la carne, aproximadamente unos 15 minutos, revolviendo y dando un vuelta cada poco tiempo hasta que la carne esté cocida a tu gusto. Si te gusta la carne más cocida, aumenta el tiempo de cocción en la sartén.
6. Finalmente, transfiere la carne a una fuente para hornear y hornea en el horno durante unos 15 a 20 minutos, dependiendo de tu gusto por la carne. Recuerda que la carne seguirá cocinándose incluso después de que la hayas sacado del horno, por lo que debes tener cuidado de no cocinarla demasiado.
7. Sirve la carne caliente y disfruta de tu delicioso plato de carne argentina.
Conclusión:
Esta receta de carne argentina hará que cualquiera que la pruebe se sienta como un verdadero experto en carnes. Con su sabor ahumado y picante, la carne es increíblemente sabrosa y satisfactoria. Aunque la carne es alta en calorías, es también una excelente fuente de proteína y nutrientes. Así que, si estás buscando una receta que te hará sentir como si estuvieras en el corazón de Argentina, entonces definitivamente debes probar esta deliciosa receta de carne. ¡Esperamos que tengas una experiencia gastronómica excelente!
