Receta Argentina de Carne de Res al Horno
Carne
Ingredientes y Calorías:
- 2 kilogramos de carne de res (600 calorías por porción)
- 1/2 taza de aceite de oliva (900 calorías por taza)
- 2 cebollas grandes, peladas y picadas (50 calorías por cebolla)
- 1 cucharada de sal gruesa (0 calorías)
- 1/2 cucharada de pimienta negra molida (0 calorías)
Receta:
1. Precalentar el horno a 200 grados.
2. En una sartén grande, calentar el aceite de oliva a fuego medio y añadir las cebollas picadas. Sofreír las cebollas hasta que estén doradas.
3. En otro recipiente, mezclar la sal y la pimienta negra molida. Frotar la mezcla en la carne de res.
4. En una fuente apta para el horno, colocar la carne de res con las cebollas sofritas alrededor de la misma.
5. Hornear durante 1 hora y media o hasta que la carne esté cocida.
6. Retirar del horno y dejar reposar durante 10 minutos.
7. Cortar la carne en rodajas y servir con las cebollas.
¡Y listo! Ya tienes una deliciosa carne de res al horno lista para ser disfrutada.
Una receta de carne de res al horno es una manera fácil de darle vida a tus comidas. Esta receta típica de Argentina es sencilla pero deliciosa, perfecta para reuniones familiares o para una cena especial. Con ingredientes básicos y un poco de tiempo y esfuerzo, puedes crear un plato que será un éxito entre tus amigos y familiares. ¡No hay nada como disfrutar de una comida casera! Anímate y prueba esta receta por ti mismo.
