Delicioso Asado de Tira al Horno
Carne
La carne es uno de los platos más populares en la cocina argentina y es que los argentinos siempre han sabido cómo preparar la carne de manera espectacular. Si quieres probar una receta típica de Argentina que no se parezca a ninguna otra, entonces no te puedes perder este delicioso Asado de Tira al Horno. Esta carne se cocina lentamente en el horno, lo que le da un sabor intenso y unas texturas suaves y jugosas. Además, esta receta es muy fácil de preparar, por lo que incluso si nunca has cocinado carne antes, puedes hacerlo y disfrutar de un delicioso plato argentino.
Lista de Ingredientes y Calorías:
- 1kg de asado de tira
- 3 dientes de ajo
- 1 cebolla
- 1 taza de vino tinto
- 3/4 de taza de caldo de carne
- 2 cucharadas de aceite de oliva
- 2 cucharadas de romero fresco picado
- Sal y pimienta al gusto
Esta receta rinde para 6 porciones, cada una con unas 550 calorías aproximadamente.
Receta Paso a Paso:
1. Precalentar el horno a 180°C.
2. Cortar la cebolla y picar finamente el ajo.
3. En una sartén grande, calentar el aceite de oliva, añadir la cebolla y el ajo y cocinar hasta que estén dorados.
4. Agregar el vino tinto y el caldo de carne y cocinar por unos minutos hasta que se reduzca a la mitad.
5. En una bandeja para hornear, colocar la carne y frotar bien el romero picado, sal y pimienta por ambos lados de la carne.
6. Verter la mezcla del vino y el caldo sobre la carne.
7. Hornear la carne en el horno durante aproximadamente 2 horas y media o hasta que la carne esté cocida a su gusto.
8. Una vez que la carne esté cocida, retirarla del horno y dejar reposar durante unos minutos antes de cortar y servir.
¡Y eso es todo! Ahora tienes un delicioso Asado de Tira al Horno argentino que no se parecerá a ninguna otra receta que hayas probado antes.
Si estás buscando un plato argentino que te haga sentir como si estuvieras en Buenos Aires, entonces tienes que probar esta receta de Asado de Tira al Horno. El sabor intenso y las texturas suaves y jugosas de la carne son verdaderamente espectaculares y seguramente te harán repetir. Además, esta receta es muy fácil de hacer, por lo que incluso si eres un novato en la cocina, puedes hacerla sin problemas. ¡Así que anímate y disfruta de la comida argentina desde la comodidad de tu hogar!
