Receta típica de Argentina de pescado al horno
Pescado
Si estás buscando una forma diferente de preparar pescado, te presento una receta típica de Argentina que seguramente no hayas probado antes. Este plato está lleno de sabor y es muy fácil de hacer, perfecto para aquellos que quieren algo rápido y delicioso. Además, es una opción saludable para mantener una dieta equilibrada y baja en calorías.
Ingredientes y número de calorías:
- 4 filetes de pescado blanco (300 g en total)
- 2 cebollas
- 2 tomates maduros
- 1 pimiento rojo
- 1 pimiento verde
- 2 dientes de ajo
- Aceite de oliva (2 cucharadas)
- Sal y pimienta (al gusto)
Número de calorías: 240 kcal por porción
Paso 1: Preparación de los ingredientes
- Precalentar el horno a 180°C.
- Lavar y cortar las cebollas en juliana, los tomates y los pimientos en rodajas, y los dientes de ajo en trozos pequeños.
- En una sartén, calentar el aceite de oliva y saltear las verduras hasta que queden suaves. Agregar sal y pimienta al gusto.
Paso 2: Colocación del pescado
- Colocar los filetes de pescado en una bandeja para hornear. Salpimentar al gusto.
- Agregar las verduras encima del pescado. Distribuir de manera uniforme.
Paso 3: Horneado
- Hornear durante 20-25 minutos o hasta que el pescado esté cocido.
- Servir caliente y disfrutar.
Consejos adicionales:
- Puedes usar cualquier tipo de pescado blanco que prefieras, como merluza, lenguado o tilapia.
- Si quieres que la receta sea menos calórica, puedes omitir el aceite de oliva o reducir la cantidad. También puedes sustituir las cebollas y los pimientos por vegetales bajos en calorías, como espinacas o champiñones.
- Acompaña este delicioso plato con un poco de arroz blanco o una ensalada fresca.
La receta típica de Argentina de pescado al horno es una excelente opción para agregar a tu lista de comidas caseras. Es fácil de preparar, deliciosa y saludable. Además, utiliza ingredientes simples y económicos que se pueden encontrar fácilmente en cualquier supermercado. Anímate a probarla y disfrutar de una cena deliciosa con tu familia y amigos. ¡Buen provecho!
