Delicioso plato de pescado a la Argentina
Pescado
¿Estás buscando una receta fácil, sabrosa y rápida de hacer con pescado? La cocina argentina puede tener lo que necesitas. Hoy, te presento una receta tradicional de pescado a la argentina. Es un plato impresionante y delicioso que tienes que probar. ¡Esta receta es perfecta para una cena familiar o incluso para una cena romántica! Y lo mejor de todo es que no has probado nada igual. En este artículo, encontrarás una receta fácil de seguir con una lista de ingredientes y cuántas calorías consume. Entonces, ¡empecemos!
Lista de ingredientes y valor nutricional:
- 800 gramos de filetes de pescado (merluza, trucha, salmón o cualquier otro que disfrutes)
- 1 cebolla grande, cortada en cubos pequeños
- 2 dientes de ajo, picados finamente
- 1 lata de tomates pelados
- 1 cucharada de pimentón
- 1 cucharada de orégano
- 1 cucharada de comino
- una pizca de pimienta negra molida
- 2 cucharadas de aceite de oliva
- Sal al gusto
- 1/4 taza de vino blanco
- 1/4 taza de alcaparras
- 1/4 taza de aceitunas
Valor nutricional:
Calorías: 269kcal
Carbohidratos: 12g
Proteínas: 26g
Grasas: 12g
Colesterol: 64mg
Paso 1: En una sartén grande, calentamos las 2 cucharadas de aceite de oliva a fuego medio. Agregamos la cebolla picada y el ajo y salteamos hasta que estén dorados.
Paso 2: Agregamos los tomates pelados y el vino blanco. Cocinamos durante unos minutos hasta que el vino blanco se haya evaporado.
Paso 3: Agregamos el pimentón, el orégano, el comino, la sal y la pimienta negra molida al gusto. Mezclamos bien.
Paso 4: Agregamos los filetes de pescado a la salsa y dejamos cocinar durante unos 10 minutos a fuego medio hasta que estén completamente cocidos.
Paso 5: Agregamos las alcaparras y las aceitunas y cocinamos por 2 minutos más.
Paso 6: Apagamos el fuego y dejamos enfriar durante unos minutos antes de servir. Podemos decorar con algunas hojas de perejil picadas.
Ahora mira, que fácil ha sido. Disfruta tu delicioso plato de pescado a la Argentina.
Conclusión:
La receta de pescado a la Argentina es una excelente opción para una cena en casa. Además de ser deliciosa, esta receta es fácil de preparar y no consume mucho tiempo. El plato es saludable y contiene todos los nutrientes necesarios para mantener nuestro cuerpo saludable. Puedes elegir cualquier tipo de pescado para preparar esta receta, desde la trucha hasta la merluza o el salmón. A los que les gusta disfrutar de diferentes y deliciosos sabores, no deberían perderse esta receta. Con esta receta, estoy seguro de que impresionarás a tus amigos y familiares. Pruébalo y disfruta de la comida argentina en casa.
