Deliciosa Receta Argentina de Pescado
Pescado
¿Estás buscando una receta fácil y deliciosa para elaborar un plato principal diferente? Si eres un amante del pescado, estás en el lugar correcto. Hoy te presentamos una receta típica argentina de pescado que no te dejará indiferente. Prepárate para deleitarte con una receta llena de sabor y con ingredientes fáciles de encontrar. ¡No te pierdas esta deliciosa receta!
Ingredientes y Calorías:
- 500 gramos de filetes de pescado blanco
- 1 cebolla grande picada
- 2 tomates pelados y picados
- 2 cucharadas de aceite de oliva
- 1 pimiento morrón picado
- 2 dientes de ajo picados
- Sal y pimienta, al gusto
- 1 hoja de laurel
- 1/2 taza de vino blanco
- 1 litro de agua
- Calorías por ración: 195
Receta:
1. En una sartén, caliente el aceite de oliva a fuego medio y añade la cebolla, el pimiento y el ajo. Cocina hasta que las verduras estén suaves y doradas.
2. Agrega los tomates, la hoja de laurel, sal y pimienta y cocina por 5 minutos más o hasta que los tomates se hayan suavizado.
3. A continuación, agrega el vino blanco y el agua. Mezcla bien.
4. Coloca los filetes de pescado en la sartén, cubriéndolos con la mezcla de verduras y líquido.
5. Tapa la sartén y deja cocinar a fuego medio durante alrededor de 20 a 25 minutos, o hasta que el pescado esté cocido.
6. Sirve con arroz blanco o una ensalada mixta.
Conclusión:
Esperamos que disfrutes esta deliciosa receta de pescado argentino. Es una opción saludable y fácil de preparar para cualquier cena. Anímate a probarla y déjanos saber qué te ha parecido. ¡Buen provecho!
