Receta de Filete de Pescado con Salsa de Limón
Pescado
¿Buscas una deliciosa y fácil receta de pescado? Has llegado al lugar correcto. Hoy te presentamos nuestra receta de filete de pescado con salsa de limón, ideal para cualquier ocasión. Este es un plato típico de Argentina que no te dejará indiferente. Además, es muy sencillo de preparar, por lo que no necesitas ser un chef experto para sorprender a tus invitados con este manjar. A continuación, te detallamos los ingredientes y la receta paso a paso para que puedas disfrutar de esta delicia en casa.
Ingredientes:
- 4 filetes de pescado
- 2 cucharadas de aceite de oliva
- Sal y pimienta
- 1 limón
- 1 taza de caldo de pescado
- 1 cucharada de maicena
- 2 cucharadas de mantequilla
- 2 cucharaditas de cilantro fresco picado
Calorías: 200 por porción
Receta Paso a Paso:
1. Prepara los filetes de pescado limpiándolos y agregándoles una pizca de sal y pimienta al gusto.
2. Calienta el aceite de oliva en una sartén y coloca los filetes, dejándolos cocinar durante unos 3 minutos por cada lado.
3. Exprime el limón en un recipiente y agrega el caldo de pescado.
4. Disuelve la maicena en un pequeño recipiente con un poco de agua y agrégala a la mezcla de limón y caldo, mezclando todo bien.
5. Agrega la mezcla de limón y caldo a la sartén con los filetes de pescado y déjalos cocinar durante unos 5 minutos más.
6. Agrega la mantequilla y el cilantro fresco picado a la sartén y remueve todo bien hasta que la salsa espese.
7. Una vez que la salsa esté lista, sirve los filetes de pescado y cubre con la salsa de limón.
¡Listo! Ya tienes tu deliciosa receta de filete de pescado con salsa de limón.
Como ves, hacer esta receta es muy sencillo y rápido, pero no por ello menos delicioso. Además, es una increíble opción para aquellos que buscan una comida saludable, ya que el pescado es una gran fuente de proteínas y nutrientes esenciales. Anímate a probarla en casa y sorprende a tus seres queridos con esta deliciosa receta. ¡Buen provecho!
