Delicioso Pescado al Horno, Receta Argentina
Pescado
Si eres un amante del pescado, entonces debes probar esta receta argentina de pescado al horno. Es fácil de hacer, deliciosa y tiene ingredientes simples, lo que hace que sea una opción perfecta para cualquier día de la semana. En este artículo, te llevaré en un viaje a través de los ingredientes, la preparación y el horneado de este plato clásico argentino. Así que prepárate para conocer cómo hacer una de las recetas más deliciosas de la cocina argentina.
Ingredientes y calorías:
- 2 libras de filetes de pescado
- 4 papas medianas
- 2 tomates
- 1 cebolla grande
- 3 dientes de ajo
- 1 pimiento rojo
- Sal y pimienta al gusto
- Aceite de oliva
- 2 ramitas de tomillo fresco
- 2 ramitas de romero fresco
- 1 limón
Cantidad de calorías por porción: 274 calorías.
1. Precalienta el horno a 400ºF (200ºC). Mientras tanto, pela y corta las papas en rodajas, luego córtalas en cuartos. Después de pelar y cortar la cebolla, corta los tomates y el pimiento en rodajas iguales. Coloca todo en una bandeja para hornear y agrega los dientes de ajo picados, sal y pimienta al gusto.
2. Coloca los filetes de pescado sobre la mezcla de verduras, asegurándote de que estén bien cubiertos con aceite de oliva. Agrega las ramitas de tomillo y romero fresco, y rocía todo con el jugo de un limón.
3. Cubre la bandeja con papel aluminio y hornea durante unos 15 minutos. Luego, retira el papel aluminio y continúa horneando durante 10-15 minutos más, o hasta que el pescado esté tierno y las verduras estén doradas y crujientes.
4. Cuando esté listo, saca la bandeja del horno y deja enfriar durante unos minutos antes de servir. Puedes espolvorear más tomillo fresco encima de la mezcla de verduras para darle un sabor extra.
5. Ahora, ya puedes disfrutar de tu delicioso plato de pescado al horno argentino. ¡Buen provecho!
Esta receta de pescado al horno es una deliciosa opción que seguro te encantará preparar en casa. La combinación de los filetes de pescado con las papas, el tomate, la cebolla y el pimiento, junto con las hierbas frescas, los dientes de ajo y el jugo de limón, le da a este plato un sabor increíble. Además, gracias a su fácil preparación, es perfecto para cualquier día de la semana, ya que no tardarás mucho tiempo en tenerlo listo. Así que no pierdas la oportunidad de probar esta clásica receta de la cocina argentina y sorprende a tu familia y amigos con un plato exquisito y sencillo. ¡Que lo disfrutes!
