Deliciosa receta de pescado a la argentina para sorprender a tus invitados
Pescado
Argentina es un país que se destaca por su gastronomía deliciosa y variada. Sus recetas suelen ser muy particulares y están llenas de sabor. Hoy te enseñaremos a hacer una receta típica de pescado que seguramente será del agrado de todos tus invitados. Prepárate para disfrutar de una receta muy fácil de hacer y que, además, es muy saludable.
Ingredientes y calorías:
- 1,5 kilos de filetes de pescado fresco
- 2 cebollas grandes
- 3 tomates maduros
- 1 pimiento verde grande
- 1 pimiento rojo grande
- 1 taza de perejil fresco picado
- Aceite de oliva
- Sal y pimienta al gusto
Esta receta tiene un total de 883 calorías. Cada porción, en promedio, tiene alrededor de 220 calorías.
Para comenzar, preparamos una sartén grande y calentamos una cucharada de aceite de oliva. Agregamos las cebollas picadas y los pimientos cortados en tiras gruesas. Salteamos hasta que estén dorados.
A continuación, agregamos los filetes de pescado a la sartén y los cocinamos a fuego medio. Los dejamos cocinar durante unos 5 minutos, dándoles la vuelta una vez.
Mientras tanto, picamos los tomates en cubos pequeños. Cuando los filetes de pescado estén casi listos, agregamos los tomates picados y salteamos durante unos minutos más.
Una vez que todo esté cocido, agregamos el perejil picado por encima y mezclamos bien.
Servimos en platos individuales y disfrutamos de esta deliciosa receta de pescado a la argentina.
Como puedes ver, hacer una deliciosa receta de pescado a la argentina es muy fácil y no requiere de muchos ingredientes. Esta receta es perfecta para cualquier ocasión, ya sea un almuerzo en familia o una cena con amigos. Además, es una receta muy saludable que no contiene muchas calorías. ¡Anímate a probarla y sorprende a tus invitados con un plato lleno de sabor!
