Delicioso postre argentino de crema y frutas
Postre
Si eres fanático de los postres, ¡te encantará esta receta! Este postre de crema y frutas es una delicia típica de la cocina argentina que seguramente te hará agua la boca. Es el postre perfecto para cualquier ocasión especial o simplemente para darte un capricho dulce en un día cualquiera. Además, su preparación es muy sencilla. En este artículo, te mostraremos cómo hacer este postre paso a paso. ¡Sigue leyendo!
Lista de ingredientes y calorías:
- ½ litro de leche entera (250 calorías)
- ½ taza de azúcar (200 calorías)
- 4 yemas de huevo (240 calorías)
- 2 cucharadas de maicena (60 calorías)
- 1 cucharadita de esencia de vainilla (10 calorías)
- 1 kiwi (61 calorías)
- 1 naranja (70 calorías)
- 1 pera (90 calorías)
- 1 durazno (50 calorías)
Total de calorías: 981
1. Comienza por pelar y cortar las frutas en trozos pequeños. Resérvalas en un bol.
2. En una cacerola, calienta la leche y la esencia de vainilla a fuego medio hasta que hierva
3. Mientras tanto, en otro bol, bate las yemas de huevo con el azúcar hasta que quede una mezcla espumosa.
4. Añade las dos cucharadas de maicena y bate bien hasta que quede una mezcla homogénea.
5. Cuando la leche hierva, retírala del fuego y viértela poco a poco en la mezcla de yemas, sin dejar de remover.
6. Una vez que hayas integrado bien todos los ingredientes, vuelve a poner la mezcla en la cacerola y cocina a fuego bajo hasta que espese, siempre removiendo para que no se pegue.
7. Cuando la crema haya adquirido la textura deseada, apaga el fuego y vierte la crema caliente sobre las frutas cortadas. Mezcla bien.
8. Deja enfriar la preparación en la nevera durante al menos dos horas.
9. Sirve frío y disfruta de este delicioso postre de crema y frutas.
Esta receta de postre argentino es perfecta para aquellos que aman los postres dulces y frescos. Es fácil de hacer y no hay nada mejor que disfrutar de una recompensa como esta después de una cena fantástica. ¡Además, es una excelente manera de probar algo nuevo y delicioso! Siéntete libre de personalizar esta receta con diferentes tipos de frutas si lo deseas. ¡Esperamos que la disfruten tanto como nosotros!
