Flan Argentino con Dulce de Leche: Una deliciosa receta
Postre
¿Quién puede resistirse a un postre suave y delicioso que se derrite en la boca? El flan argentino con dulce de leche es una receta infalible que seguramente te conquistará. Este postre es típico de la región y es uno de los más populares en Argentina. Si estás interesado en conocer una receta nueva, estás en el lugar correcto. En esta guía, te enseñaremos cómo hacer este delicioso flan en tu propia cocina. No te preocupes si nunca has preparado flan antes, esta receta es fácil y rápida de hacer. ¡Vamos a empezar!
Ingredientes:
- 1 taza de azúcar (200 gramos)
- 1 lata de leche evaporada (400 ml)
- 1 lata de leche condensada (400 ml)
- 4 huevos
- 1 cucharadita de extracto de vainilla
- Dulce de leche al gusto
Número de calorías: 295 por porción (el flan es para 8 porciones).
Instrucciones:
1. Precalentar el horno a 180°C.
2. En una cacerola pequeña, calentar el azúcar a fuego medio. Cocinar hasta que se derrita y se forme un caramelo dorado.
3. Verter el caramelo en un molde para flan. Distribuirlo de manera uniforme por todo el fondo y las paredes del molde.
4. Batir los huevos en un tazón grande. Agregar la leche evaporada, la leche condensada y el extracto de vainilla. Mezclar todo hasta que se combine bien.
5. Verter la mezcla de huevo en el molde preparado con el caramelo.
6. Colocar el molde dentro de una fuente para hornear más grande y agregar agua caliente hasta que cubra la mitad del molde para flan.
7. Hornear por 50-60 minutos o hasta que el flan esté firme. Puedes comprobar la textura del flan pinchando con un palillo.
8. Sacar el molde del horno y dejar enfriar. Desmoldar el flan antes de servir.
9. Antes de servir el flan, cubrirlo con una capa generosa de dulce de leche.
¡Listo! Ya tienes un delicioso flan argentino con dulce de leche para sorprender a tus amigos y familiares.
En resumen, preparar este flan argentino con dulce de leche es una excelente opción para sorprender a tus invitados. Con pocos ingredientes y un poco de paciencia, podrás obtener un postre espectacular. Esperamos que este artículo haya sido útil para ti y que te animes a probar esta receta en casa. Recuerda que la cocina es una aventura y que no hay nada más gratificante que disfrutar de la comida casera. ¡Buen provecho!
