Delicioso Postre Argentino: Flan de Dulce de Leche
Postre
Ingredientes e información nutricional:
- 1 lata de leche condensada
- 1 lata de leche evaporada
- 4 huevos
- 1 taza de dulce de leche
Para el caramelo:
- 1 taza de azúcar
- 1/2 taza de agua
Este postre es ideal para una reunión familiar o amistosa y contiene alrededor de 300 calorías por porción. Si buscas una opción vegetariana, puedes reemplazar los huevos por tofu.
Paso 1: Antes de empezar con la preparación del flan, precalienta el horno a 350 grados Fahrenheit. Luego, debes crear el caramelo. Para hacerlo, coloca en una sartén el azúcar y el agua a fuego medio. Revuelve hasta que el azúcar se disuelva completamente y la mezcla comience a hervir. Continúa revolviendo durante un minuto y retira la sartén del fuego.
Paso 2: Vierte el caramelo en un molde para flan, asegurándote de que cubra toda la base del molde. Deja enfriar el caramelo durante unos minutos.
Paso 3: En un recipiente hondo, mezcla la leche condensada, la leche evaporada, los huevos y el dulce de leche, hasta que estén completamente integrados.
Paso 4: Vierte la mezcla sobre el caramelo en el molde para flan. Coloca el molde en una fuente para horno y calienta agua en una olla. Cuando el agua esté caliente, viértela en la fuente hasta alcanzar la altura del molde para flan, lo que se conoce como baño María.
Paso 5: Hornea durante 45 minutos o hasta que el flan esté firme y dorado por encima. Retira del horno y deja enfriar antes de servir.
Si buscas un postre fácil de preparar y delicioso, te recomendamos probar el flan de dulce de leche argentino. Esta receta es una opción perfecta para compartir en familia o con amigos. Además, al ser bajo en calorías, puedes disfrutar de este postre sin culpa. ¡Anímate a prepararlo y déjanos saber cómo te quedó en los comentarios!
