Tarta de dulce de leche y nueces: Un postre típicamente delicioso argentino
Postre
Si hay algo que los argentinos sabemos hacer muy bien es la comida, y cuando se trata de postres, estamos en la cima del mundo. La tarta de dulce de leche y nueces es una de nuestras especialidades, y hoy te traigo una receta paso a paso para que la hagas en casa y sorprendas a tus amigos y familiares con un pedazo de Argentina en sus paladares.
Lista de ingredientes y calorías:
- 200g de galletas Maria (850 calorías)
- 100g de manteca derretida (900 calorías)
- 500g de dulce de leche (1500 calorías)
- 200g de nueces picadas (1500 calorías)
- 250g de crema de leche (750 calorías)
- 50g de azúcar (200 calorías)
Total de calorías: 4700 (para 12 porciones)
1. Comenzamos por preparar la base de la tarta. Trituramos las galletas María hasta hacerlas polvo y las mezclamos con la manteca derretida hasta que quede una pasta homogénea.
2. Forramos un molde desmontable con papel para horno y volcamos la mezcla de galletas y manteca sobre el fondo del molde. Presionamos con los dedos o con una cuchara para que quede compacto y uniforme.
3. Llevamos el molde al freezer durante al menos 30 minutos para que la base de la tarta se endurezca y tome forma.
4. Mientras tanto, preparamos el relleno de la tarta. Colocamos el dulce de leche en un bowl y lo mezclamos con la crema de leche hasta que quede una mezcla suave y sin grumos.
5. Agregamos las nueces picadas a la mezcla y la vertemos sobre la base de galletas que habíamos puesto a enfriar en el freezer.
6. Llevamos la tarta al horno precalentado a 180°C durante 20-25 minutos, hasta que el relleno esté dorado y firme al tacto.
7. Dejamos enfriar la tarta en el molde durante al menos media hora antes de cortarla en porciones y servir.
¡Listo! Ya tienes una deliciosa tarta de dulce de leche y nueces para compartir con tus seres queridos. No te sorprendas si te piden que les compartas la receta, ¡es imposible resistirse a su sabor!
La gastronomía argentina es conocida en todo el mundo, y esta tarta de dulce de leche y nueces es una de nuestras especialidades más destacadas. Siguiendo esta receta paso a paso, podrás recrear en tu hogar un postre digno de los mejores restaurantes de Buenos Aires. No dudes en animarte a probar esta delicia y compartir tus impresiones con tus amigos y familiares. ¡Buen provecho!
