Postre de Dulce de Leche Argentino
Postre
Si alguna vez has tenido la suerte de probar un postre típico argentino, sabes que son deliciosos y muy dulces. Hoy te traigo una receta para un postre de Dulce de Leche que te va a encantar. El Dulce de Leche, también conocido como Arequipe en algunos países de latinoamérica, es un ingrediente básico de la cocina argentina y es el protagonista de esta deliciosa receta. Sigue leyendo y te explicaré paso a paso cómo hacer esta delicia.
Ingredientes:
- 400 gramos de Dulce de Leche (calorías: 1200 en total)
- 250 ml de Crema de Leche (calorías: 800 en total)
- 2 huevos
- 1 cucharada de extracto de vainilla
- 50 gramos de Azúcar (calorías: 200 en total)
- 50 gramos de Manteca (calorías: 360 en total)
- 300 gramos de galletas dulces (calorías: 1800 en total)
- 50 gramos de Almendras fileteadas (calorías: 280 en total)
Total de Calorías: 3640
Receta:
1. Lo primero que debes hacer es triturar las galletas dulces. Para hacerlo puedes colocar las galletas en una bolsa y aplastarlas con un rodillo, o si lo prefieres, puedes utilizar una procesadora de alimentos.
2. Derrite la manteca en un tazón grande y agrega las galletas trituradas. Mezcla todo bien y luego colócalo en un molde redondo especial para tartas apretando la mezcla con los dedos para que quede compacta. Luego refrigera durante 30 minutos.
3. Precalienta el horno a 180 grados Celsius y coloca la base de galletas en el horno durante 10 minutos. Luego retira y deja enfriar.
4. En un bol grande bate la crema de leche hasta que espese y forma picos duros. Agrega el Dulce de Leche y el extracto de vainilla. Mezcla suavemente con una cuchara.
5. Agrega los huevos y el azúcar y mezcla todo bien.
6. Vierte la mezcla sobre la base de galletas dulces que has enfriado previamente y esparce las almendras fileteadas por encima.
7. Coloca la tarta en el horno y hornea durante 50 minutos. Luego retira del horno y deja enfriar.
¡Listo! Ahora puedes disfrutar de este delicioso postre de Dulce de Leche Argentino. Si te sobra algo, no dudes en guardarlo en la nevera para tenerlo fresco por unos cuantos días.
Como puedes ver, hacer un postre típico argentino es más fácil de lo que pensabas. Con unos pocos ingredientes y siguiendo estos simples pasos, podrás disfrutar de este delicioso Postre de Dulce de Leche en casa. ¡Anímate a probar esta receta y sorprende a tu familia y amigos con tus habilidades de cocina! No te arrepentirás.
