Delicioso Postre de Flan de Dulce de Leche Argentino
Postre
La gastronomía argentina nos ofrece múltiples opciones de postres deliciosos y exquisitos para disfrutar en familia o con amigos. Uno de los postres más populares y deliciosos es el flan de dulce de leche argentino. Este postre es perfecto para quienes gustan del dulce y no pueden resistirse a una buena porción de flan casero. Además, es muy fácil de preparar y requiere de pocos ingredientes. En este artículo, te explicaremos paso a paso cómo preparar este delicioso postre y te daremos algunos consejos para que puedas disfrutar al máximo de su sabor.
Ingredientes y número de calorías:
- 1 lata de leche condensada
- 1 lata de leche evaporada
- 1 taza de dulce de leche
- 4 huevos
- 1 cucharadita de esencia de vainilla
- 1/2 taza de azúcar
- 1 taza de agua
Calorías por porción (1/8 del flan): 325
1) Para comenzar, precalienta el horno a 180°C y prepara un molde para flan. Puedes utilizar un molde grande o varios moldes individuales.
2) En un recipiente mezcla la lata de leche condensada, la leche evaporada, el dulce de leche, los huevos batidos previamente y la esencia de vainilla. Mezcla bien hasta que todos los ingredientes estén bien integrados.
3) En un cazo, agrega el azúcar y el agua y colócalos a fuego medio. Deja cocinar hasta que el azúcar se disuelva totalmente y se forme un almíbar dorado claro. Vierte el almíbar en el molde y asegúrate de que quede bien distribuido. Luego, agrega la mezcla de flan.
4) Coloca el molde o moldes individual en un baño maría. Para ello, coloca los moldes en una fuente resistente al calor y agrega agua caliente (no hirviendo) hasta que cubra la mitad de los moldes. Hornea durante 50 minutos o hasta que el flan esté firme.
5) Deja enfriar a temperatura ambiente y luego coloca en la nevera durante al menos 4 horas. Antes de servir, desmolda con cuidado el flan y decora con dulce de leche u otras opciones como frutas o crema batida.
¡Y listo! ya tienes un delicioso postre de flan de dulce de leche argentino para compartir y disfrutar con tus seres queridos. Esta receta es sencilla de preparar y muy económica, además es un postre que no falla y que sorprenderá a todos con su delicioso sabor. Anímate a prepararlo y deja volar tu creatividad en la decoración de este exquisito postre. Te aseguramos que te convertirás en el rey o la reina de los postres en cualquier reunión. ¡Buen provecho!
