Deliciosa receta de flan de queso argentino
Postre
¿Qué mejor manera de disfrutar de la cultura argentina que preparando un auténtico flan de queso casero? Este postre es fácil de hacer, económico y tiene un sabor inigualable. En este artículo, te compartimos una deliciosa receta de flan de queso argentino que será el deleite de tus comensales. A continuación, te damos todos los pasos y los detalles de los ingredientes para crear una obra maestra de sabor.
Lista de ingredientes y calorías:
- 1 litro de leche entera (624 kcal)
- 6 huevos grandes (468 kcal)
- 200 gramos de queso fresco (318 kcal)
- 150 gramos de azúcar (600 kcal)
- 1 cucharadita de esencia de vainilla (20 kcal)
- Caramelo líquido (opcional)
El total de calorías por porción (aproximadamente 8 porciones) es de 260 calorías.
1. Para comenzar, precalienta el horno a 200°C. Mientras tanto, en una olla, calienta la leche y añade el queso fresco hasta que se derrita por completo. Luego, agrega el azúcar y la esencia de vainilla.
2. En un tazón aparte, bate los huevos hasta que estén bien mezclados. Agrega la mezcla de leche y queso a los huevos batidos y continúa mezclando hasta que todo esté bien integrado.
3. Si deseas añadir caramelo líquido, viértelo en el fondo de un molde para flan y asegúrate de cubrir todo el fondo. Este paso no es necesario, pero le dará un toque extra de sabor y presentación al flan.
4. Vierte la mezcla en el molde para flan y colócalo en una fuente para horno. Llena la fuente con agua hasta la mitad, para que se cocine a baño maría.
5. Hornea durante aproximadamente 45 minutos o hasta que el flan esté dorado y la mezcla se haya cuajado. Luego, retira el flan del horno y déjalo enfriar antes de servir.
¡Listo! Ya tienes una deliciosa receta de flan de queso argentino que puedes probar tú mismo. Solo sigue los pasos que te hemos compartido y sorprende a tu familia o amigos con este postre tradicional que nunca pasa de moda. Seguro que con su sabor único y su textura cremosa, se convertirá en uno de tus postres favoritos. Anímate a darle tu toque personal y experimenta con distintos ingredientes para crear una obra maestra única. ¡Buen provecho!
