Ensalada Criolla Argentina - Una Delicia Veraniega Para Degustar
Ensalada
En Argentina, la ensalada criolla es una opción fresca y sabrosa para acompañar casi cualquier plato principal. Es fácil de hacer y tiene una combinación única de sabores y texturas que la convierten en una de las favoritas durante el verano. En este artículo, te mostraremos cómo hacer una ensalada criolla argentina tradicional, con ingredientes fáciles de conseguir y un sabor inigualable. ¡Prepárate para sorprender a tu familia y amigos con esta deliciosa receta!
Lista de Ingredientes y Número de Calorías:
- 1 cebolla grande (64 calorías)
- 2 tomates grandes (44 calorías)
- 1 pimiento rojo grande (48 calorías)
- 1 pimiento verde grande (33 calorías)
- 1/2 taza de aceitunas negras (150 calorías)
- 3 cucharadas de aceite de oliva (360 calorías)
- 2 cucharadas de vinagre de vino (6 calorías)
- Sal y pimienta al gusto
Total de calorías: 705 (para 4 porciones aproximadamente)
1. Lava y corta todos los vegetales en cubos pequeños. Si lo deseas, puedes pelar los tomates previamente para una textura más suave. Colócalos en un recipiente grande y mezcla bien.
2. Agrega las aceitunas negras a la ensalada y vuelve a mezclar.
3. En un tazón aparte, mezcla las 3 cucharadas de aceite de oliva con las dos cucharadas de vinagre de vino. Agrega sal y pimienta al gusto, asegurándote de mezclar bien todos los ingredientes.
4. Vierte la mezcla de aceite y vinagre sobre los ingredientes de la ensalada y mezcla bien para que se impregnen todos los sabores.
5. Refrigera la ensalada durante al menos 30 minutos antes de servir, para que se mezclen bien los sabores y los vegetales se mantengan frescos.
¡Listo! La ensalada criolla argentina es una delicia refrescante y fácil de hacer que seguramente impresionará a tus invitados. Es una excelente opción para acompañar asados, pollo a la parrilla u otras comidas típicas de Argentina. Además, es baja en calorías y rica en nutrientes, lo que la convierte en una opción saludable para disfrutar en cualquier momento.
La ensalada criolla argentina es una receta fácil, deliciosa y nutritiva que no lleva mucho tiempo preparar. Puedes ajustarla a tus gustos personales, agregando diferentes verduras o eliminando las aceitunas si no te gustan. Además, al ser una ensalada baja en calorías y alta en nutrientes, es una excelente opción para aquellos que buscan mantener una alimentación saludable. Anímate a probarla hoy mismo y deja que te sorprenda su exquisito sabor.
